台農57號香甜冰烤薯

退冰即食，冰熱皆美味，冰冰吃透心涼、熱熱吃超溫暖，口感綿密又香甜，帶皮吃更讚，是您最健康的飲食首選！老少咸宜的香甜冰烤薯，不論是露營、野餐、登山，都攜帶方便好食用，台農57號香甜冰烤薯，是您不可錯過的好滋味！

 地瓜大小事 

＊問題一：為什麼我買到的台農 57號冰烤薯跟我上次買的口感不一樣呢？

現階段本公司所進的台農57號冰烤薯最好吃的月份在2-3月之間，非產季期間口感與盛產期地瓜不同。
畢竟農產品是大地恩賜產物會因氣候農地..等自然因素所影響。

地瓜的特性容易有臭香發黑產生，如遇連續大雨也會造成水傷，水傷地瓜是無法從外觀判斷的。
雖經人工篩選還是會有幾條漏網之魚，因此提醒各位在非產季時期先少量訂購試看看口感，以免破壞您愉悅的購物經驗。

＊問題二：為什麼地瓜頭尾會有黑黑的呢？
地瓜有變黑狀況是因本身【多酚酵素】與空氣接觸後所產生的化學物理現象，這完全是屬於正常現象，就好比蘋果削皮之後所產生氧化狀況是相似的；因此各位好朋友們可安心食用！

為什麼大多會出現在頭尾呢？是因在處理過程當中都會削除一部份，因此與空氣接觸機會相對提升，氧化機會就較多喔。

另外有一種較嚴重之情況是【蟲害】，變黑部位會有臭味，這就不能吃了，而這種情況在我們品質嚴格控管下是不會產生的唷～