進富摃丸老闆 李木清， 創立於 1974年，14歲開始學作摃丸，最早於關東場設攤，使用「進豐摃丸」的店號，摃丸知名的原因就是 【純新鮮豬肉製作】 加上絕不加入任何防腐劑 ，而且未經漂白 ，摃丸的色澤會比一般市面上產品較暗色 ， 因此很快樹立口碑，聲名遠播，因品質良好，應市場之需求量，常有顧客大排長龍而無法購得，所以在1990年前設立工廠，更名為「進富摃丸」才開始進入半手工、半機器生產階段至今，也是新竹市最早開始在交流道上設立經銷點的廠商。

對於產品的製作過程，無論是從原料挑選，食材處理，烹飪調味等等，都經過嚴格的把關，並要求每個環節做到計量數據化、製造標準化、管理制度化、過程科技化，才能維持良好的產品品質，這就是我們的品質信念。