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沒幾十上百年老店承接.亦無名人藝人加持.有的是20年以上實務經驗與歷練.網拍首樣商品.一直舉棋不定.想作的是不同於其他賣家的商品.但又很傳統的美食.而價格又要有競爭力.這對我是很大的考驗.常年在星級飯店工作在食材的選擇上從來沒有價格上的考量.而是食材的鮮度與適用性.首賣商品醬蝦餛飩.有別於一般蝦仁餛飩.包的不是整尾蝦.而是切丁的蝦仁.蝦仁切丁雖然多一道工序.但加入用蝦頭與蝦殼熬煮濃縮的蝦醬醃渍入

 味的星級手法.在味覺與口感有一定層次的提升.

在包的方法也有別傳統上半部是餡下半部是皮亦無收口.這種包法比較好作但下鍋煮不管有沒有煮破一部份的鮮美滋味都跑到鍋裡.如果煮湯還好.如果作炒手那就很不可取.所以這次的包法如影片所示與一般的餛飩不同.網友買回家煮宜以中小火烹煮.保持麵皮完整別煮破皮.讓費時熬煮濃縮的蝦醬鮮甜與濃郁的蝦香味在嘴裡爆開而不是爆在鍋中.

至於產品大小也不強調特大.而是以產品特性作調整..讓網友一口就能吃下的大小使濃縮蝦醬在口中爆開.雖然作小且收口比傳統包法更耗時費工但星級料理的本質就是耗時費工.

本產品在出貨'裝箱時會再次覆檢商品狀態.確保商品正常.網友再收到貨時應以最短時間放入冰箱冷凍保存.在正常情況即商品離開冰箱後沒解凍變軟下再回冰箱可冷凍保存15天.

網友烹煮時不需回溫解凍.在水滾時直接以冷凍狀態下鍋待水再度滾沸時轉中小火慢煮3至5分即可.

 

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結團後會發匯款通知信 ^_^  

 

參加瑪姬團合購注意事項: 

 

能認同以下合購再下單，不認同或是無法遵守者，請不要參與喔。跑單或是自行刪單,會列入黑名單+負評+踢出家族!!

 

冷凍、冷藏食品請於貨到當日準時取貨完成。當日未準時取貨， 

 

即表示同意主購將其物品全權處理分送，恕不退費。 

 

 

＊主購不是店家～主購只是幫忙買東西～已經花那麼長的時間在等你～約定好的時間都在這裡～所以主購的義務只到這裡～不要認為你沒來取冷凍冷藏品～主購就必須幫你冰～請你詳閱之後再跟團～不要自己不來取貨～再給我普評～負評！

＊取貨時間已經很長了～請準時，逾時不候 ！

 主購也要休息～帶小孩

 

＊只接受取貨時間前～事先打電話～不接受取貨時間後幫你保留！

確認好這些能配合你在跟團！

 

主購不是店家： 

主購只是幫忙主導採買，一起讓你省運費，省時間，不是老闆，如果你連這一點都搞不清楚，請你不要跟團，請你自己去跟店家購買就好．這樣你可以指定時間跟日期． 

 

主購的責任範圍： 

你跟團，付款，主購收了你的錢，會幫你訂貨，缺貨或是不得已的狀況，都會退款處理，發取貨日通知，到貨日的取貨時間一到，主購的責任就已經完成了 

 

 

當天領貨時間內領回~保證不代冰~壞掉不負責~也不退款 

瑪姬都會在取貨時間內等你～你尊重我～我也會尊重你！！

 

開心合購

 

 

---------------- 注意事項，下單等同接受------------

 

※合購要件： 

1.聯絡方式:ihergo站內信件(訂購後,請記得至少兩天收一次信, 以免錯過付款跟取貨).跟團者請留真實中文姓名及聯絡電話,否則一律刪單 

 

2. 冷凍、冷藏食品請於貨到當日準時取貨完成。當日未準時取貨，即表示同意主購將其物品全權處理或分送，恕不退費。

發貨點非倉庫, 常溫品：發貨日起算2日內取貨完畢, 第3日起,每日保管費10元, 能接受再下單 

 

＊如需轉讓請自行轉讓！！＊取貨請當面清點物品～不接受事後短少要求補發！！（自行抄好購買物品）

 

3截止日期:主購有權修單、刪單、提前或延長時間--結團  

4.匯款日期 : 結團後2日內完成匯款, (包含假日) 

5.到貨日期 : 等店家確認後,再通知. 

 

當天領貨時間內領回~保證不代冰~壞掉不負責~也不退款 

 

瑪姬電話:  0980-521597(亞太)

 

 

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領  貨  地  點

 

 

領貨地點在綏遠路2段62-1號1樓（南京鹽水鴨.麻辣牛肉）門牌沒有62-1號

 

環保之家 捕蚊達人 30分鐘快修中心 ～很容易找喔～

 

新增陝西路取貨點～陝西路30號

 

你要跟瑪姬的團～重申取貨時間問題～必讀！狠重要

 
請 一 定 要 去 詳 讀 ！不 要 告 訴 我 你 不 知 道 ！

 
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