以下借文:

水哥的蕃茄有2個品種 玫瑰(玉女改良種) & 櫻桃(小蜜改良種)  

1.玫瑰蕃茄:

顏色亮紅 形狀略長 似縮小版木瓜 產期為12月底-隔年4月

滋味甜蜜 就像琬婷說的:好像攙糖

但是現在已經快結束了 所以無法提供 

2.櫻桃蕃茄:

顏色深紅 像紅寶石似的 形狀圓滾滾 似縮小版櫻桃或水蜜桃 產期為3月-8月

滋味甜中帶酸 層次豐富 我已經吃過4輪 目前已經不輸玫瑰蕃茄

因為營養價值含量非常高 尤其適合打成果汁給無法咀嚼的長者跟孩童 

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就上述2種蕃茄而言

如果同時吃到2種 或是曾經吃過1再吃到2的人

10人中有8人選1 2人選2

選1的會說1比較甜 選2的則是因為喜愛多層次的豐富

但是就我所知 如果以甜度計測試 其實2款甜度一樣

那是因為2的維他命C 茄紅素 β­­-胡蘿蔔素 不飽和亞麻仁油酸

為所有蕃茄界中位居第一

維他命C的酸影響了口腔對甜度的感受度 因此 一般人會覺得1比2甜

這也就是為何我會說2的營養價值含量非常高

事實上櫻桃蕃茄的學名也由此而來

因為水果界中 維他命C含量稱霸的 就是西印度櫻桃啦^^~

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