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好吃的烏龍麵就該是這樣,每吃上一口都覺得麵好Q
搭上調配好的配料,無論是冷麵或熱麵,每一碗都是享受
來自日本道地~生讚岐烏龍麵!
煮麺方法~
本麺為日本生讚岐烏龍麺(日式煮法)、煮法不同請仔細詳閲
開封後麺之酸異味乃商品自然天然發酵現象、並非酸掉的麵!本店的麺為日本麺、所以必需用日式煮法烹煮!煮、冲、洗三歩驟~生麺煮後冲過水洗清附着麵上的黏液、酸異味就會不見!敬請安心食用~本産品是最天然而且健康、低卡無負擔的美食!
※① 生麺煮後一定要冲過水 (去除雜味、酸味!)酸味就會不見!
※② 煮麺的水 (煮後水會濃稠、已不能再用、請倒掉!)
※③ 生麺和高湯不可以一起煮!
①請先將麺從冷凍庫中取出退冰!②確認麺是否已解凍!
1、準備2000cc的水(限定一包麺量)入鍋裏開大火。
※如一次要煮多份、水量務必依此標準加量)
2、將麺従真空袋裡取出、用手將麺散開(撥開並去除多餘的麺粉)
(※務必小力、麺本身為生麺、容易拉長或斷掉、扁掉)
3、將麺放入已滾之水裏、用長筷輕輕攪散麺避免黏着在一起、
(※務必輕輕攪、麺本身為生麺、容易拉長或斷掉)
水滾後關至中小火.計時三分(可隨喜歡之Q度調整.不建議超過4分)
4、撈起麺、放入冷水裏冲水、冲到麺體已涼即可。
※1、切勿放入冰塊 2、冲水勿冲過頭、以上這兩個原因都會嚴重
影響麺本身之Q度、使其変硬掉、務必注意。
※冲水之動作是為了使麺體本身紮實、Q感呈現。
5、食用熱麺方法!一定要照上面方式(第4項)做完後、再將熟麺放入高湯内一起煮後食用。
※自家工廠限量製造、本産品絶無添加防腐劑、化學食品
保存方法:冷凍 保存期限:一個月
1*.聯絡方式 : 站內信!(請常上線收信~不另行電話通知)
2.*付款方式: 結團後3天內付款(請轉入郵局或中國信託帳號)
超過匯款期限尚未做付款回覆.會發信提醒.若24H內無回應,直接刪單給負評
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4.*冷凍食品務必當天領回 ! 無法配合請勿下單!
5.*取貨地點 :公益路246號精誠路口(神犬寵物店內)
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主購雅琪的CALL IN時間 下午2~10點..其他時間請勿打擾
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