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《原味肉圓》產品介紹

肉圓在傳統小吃已是不可或缺的美食之一，其外觀、醬汁、配料也隨著各地區的有著不同的特色。林記肉圓起源於彰化縣社頭鄉屬於社頭肉圓，其主要食材以筍丁、豬肉等配料為主。

食材

外皮材料為地瓜粉、太白粉、米醬以及獨特祕方等配製而成

肉餡材料為豬後腿肉(CAS認證)及上等古坑筍丁

製作

在製作方面有別於一般以器具包製之方式，而採純手工方式來推桿外皮再行包製，後以清蒸方式蒸熟肉圓，外皮Q軟好吃，內餡鮮甜又美味。

品質保證

肉圓皆採當天接單當天現做，蒸熟後的肉圓以急速冷凍方式保持品質食品新鮮度，讓顧客吃到最棒的味道就是我們的信念。

烹煮方式

方式一：

取適量水裝於鍋內（水量須覆蓋所有放入的肉圓數），水沸騰後將肉圓放入鍋內，利用目測法當肉圓浮起水面代表即可食用與煮水餃原理相同。

方式二：

取一小碗水約倒入電鍋外鍋，冷藏約60cc、冷凍約80cc的水量，將肉圓放置碗盤中，醬料可放於蓋子上加熱，當肉圓蒸好醬料也可以食用了。Ps. 建議電鍋蓋不須完全蓋死，可保留一小縫隙。

方式三：

將肉圓淋上醬料後放入微波爐內，約5至6分鐘後即可食用。若想微波後在淋上醬汁，請取水塗抹於肉圓表面，這樣肉圓微波後才能保有原味，水分較不易流失。Ps.記得要包上保鮮膜水分較不易流失喔！

保存方式

冷藏     醬料、肉圓約可保存七天。

冷凍     肉圓可保存約三十天，醬料約十五天。

☆聯絡方式：站內信件！請每天上線收信！ 
☆付款方式：本團面交付現！

☆限當天取貨(會排在平日取貨)~

☆不打電話通知匯款、取貨~

☆因主購要跑3個點交貨,故每個點只停留10分鐘即往下一個點發貨,請準時取貨~~
☆無法配合者,請勿下單,以免造成困擾  ~~

☆下單後，請勿自行刪單，列黑~~~

☆請留真實姓名和可確實聯絡的到您的手機號碼

ＰＳ：當天取貨時請自備購物袋來裝ㄛ!!