每片手工淡漬鯖魚,約160公克,長約20公分...

該尺寸適合一般家庭(3-4人)一餐食用

2.以人工方式取出魚刺,並以獨家低鹽配方醃製,食用時方便美味.

3.本產品經台灣檢驗公司SGS檢驗,各項含菌數及金屬質低,合乎食品標準.

4.極低溫快速冷凍真空包裝,產品衛生安全.

魚片免洗,不死鹹,油脂豊富,不用擔心輻射污染(關於我中有SGS報告)

用小黑鍋,只放5元硬幣的油量

煎完油還會變多

建議起鍋前可加薑絲進去,超級加分

另外可魚皮面先下,小黑鍋不必放油

煎的過程中出的油還可拿來爆薑絲,拌飯一級棒

鯖魚營業成份~低脂 健康 0負擔

鯖魚是海洋魚群中營養元素僅次於昂貴的鮪魚，其含有豐富的蛋白質。鐵質。鱗。鉀。鈉。菸鹼酸及維他命B.Ｄ群；鯖魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA及DHA等多種對人體有益的營養成份。

本產品特色說明～日式傳統工法製造

環境：引用挪威冰冷海域捕獲之鮪魚，於潔淨等級之工廠加工處理，低溫快速冷

凍真空包裝。

水質：鯖魚加工過程，全程使用ＲＯ逆滲透淨水清洗，生菌含量低。

檢驗：經台灣ＳＧＳ檢驗科技檢驗合格，不含重金屬，符合食品安全規範。

口感：魚之達人獨家研發之低鹽配方，將鯖魚之美味再提升，口感細緻滑嫩，油

脂飽滿，讓你吃過還想再吃。

料理方法

香烤：真空包直接解凍後，拆開包裝放進烤箱，烤箱調整溫度約160~220度，烘

烤約20分鐘，取出後淋上檸檬汁，即可成為美味料理。

香煎：真空包直接解凍後，拆開包裝在鍋內放入一點油，用小火慢煎至熟即可，

搭配胡椒鹽使用，滋味更加。