我心中第一名的麻辣臭豆腐

 是吃此等香辣美味的季節

 除了麻辣臭豆腐一等優之外, 我用力推薦蒙辣回味臭豆腐 

 喝湯不口渴不燥熱, 用料上乘

 近五顆星的滿意參考:https://www.ihergo.com/store/TasteIt/comments#1

             【補充包】含臭豆腐12片 (不含醬，素食可用，約650g/盒)

麻辣臭豆腐_成品

超簡單料理方式:

1. 鍋底醬料加水稀釋，中辣兩碗水，小辣三碗水，放入鍋中煮開
2. 水滾後放入臭豆腐 (注意湯汁必須淹過臭豆腐)
3. 以小火悶煮約20至25分鐘即可食用，搭配蒜苗風味更讚!!!

達人小撇步 - 如何讓臭豆腐快速入味：
1. 暖一下臭豆腐 - 從冷藏取出臭豆腐後，用溫水或熱水浸泡5分鐘，讓豆腐變得暖暖的，這樣臭豆腐會比較容易入味喔！
2. 用力戳 - 臭豆腐下鍋前，可以用筷子或牙籤大戳特戳臭豆腐，戳出的洞可以讓臭豆腐吸到更多的日月精華，味道更重！

臭臭鍋_成品
我們買的商品沒有圖片中的鴨血、大腸喔！（不要想太多喲！）

蒙辣回味臭豆腐_成品

搭配獨門秘方的鍋底醬料 - 老饕一致推薦的大草原孜然秘方

麻油薑母臭豆腐成品實照：

 搭配獨門秘方的鍋底醬料 - 老饕一致推薦的老薑養生秘方

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