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商店滿意度
《♨冷冬暖胃吃這味♨》
光是喝湯頭就令人味蕾甦醒！豆腐完整浸潤湯汁，
一咬那軟中噴汁的快感，讓人瘋狂愛上，
加入喜愛的鍋料，就是振奮人心的無敵火鍋！
讓人驚艷，想再回購的臭豆腐!!
鍋子內的麻辣高湯，不斷發出噗滋噗滋的聲音，四方形臭豆腐，已經滷到入味，
撈起兩塊，接著加入又軟又Q的鴨血，再放上小腸、鹹菜和大把的蔥，
最後加上湯頭，這又香又辣的麻辣臭豆腐，上桌囉！
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紅色：千里尋全素麻辣臭豆腐-含臭豆腐10片及獨門秘方鍋底醬料
綠色：千里尋蒙辣回味養生臭豆腐-含臭豆腐10片及獨門秘方鍋底醬料
本來只有兩種口味各下一盒，起鍋煮好後，
一吃覺得太好吃，馬上又追加再煮，
來自美食大本營，台北饒河夜市，多年實戰經驗累積，果然有功力，讚！
店家附的鍋底醬料可依口味濃淡度加水稀釋，
可單獨煮豆腐，或是煮成鍋底高湯，
這碗是蒙辣回味口味，辣椒、孜然、茴香、胡椒、花椒等多種香氣並具，
是一吃就記住的味道，相對的也比較鹹，想吃淡一點的就多加水稀釋吧！
但別過頭，否則會吃不出味道，徒浪費鍋底醬料精華。
全素麻辣臭豆腐味道反而比蒙辣回味口味溫和許多，連湯都可以直接喝，
但是為了身材只淺嚐，有微度麻辣但不嗆，
若蒙辣回味口味是外放的濃烈，麻辣就是蘊涵在內的深層又回甘，
兩種都好吃，豆腐嫩到入口即化，根本完全不臭，是我吃過最香的臭豆腐。
【補充包】含臭豆腐12片 (不含醬，素食可用，約650g/盒)
蒙辣回味臭豆腐_成品
搭配獨門秘方的鍋底醬料 - 老饕一致推薦的大草原孜然秘方
麻油薑母臭豆腐成品實照：
搭配獨門秘方的鍋底醬料 - 老饕一致推薦的老薑養生秘方
麻辣臭豆腐_成品
超簡單料理方式:
1. 鍋底醬料加水稀釋，中辣兩碗水，小辣三碗水，放入鍋中煮開
2. 水滾後放入臭豆腐 (注意湯汁必須淹過臭豆腐)
3. 以小火悶煮約20至25分鐘即可食用，搭配蒜苗風味更讚!!!
達人小撇步 - 如何讓臭豆腐快速入味：
1. 暖一下臭豆腐 - 從冷藏取出臭豆腐後，用溫水或熱水浸泡5分鐘，
讓豆腐變得暖暖的，這樣臭豆腐會比較容易入味喔！
2. 用力戳 - 臭豆腐下鍋前，可以用筷子或牙籤大戳特戳臭豆腐，
戳出的洞可以讓臭豆腐吸到更多的日月精華，味道更重！
臭臭鍋_成品
我們買的商品沒有圖片中的鴨血、大腸喔！
正巧這天變天～忍不住就了一堆火鍋料回家煮麻辣臭臭鍋！
整鍋麻辣臭臭鍋的湯頭，靠這包又香又辣的麻辣醬就夠了！！
醬料包加入3碗水溶解攪散，煮滾...
看吶看吶～ 臭豆腐多入味啊！
把臭豆腐給煮入味之後...再加一碗水，放入大量的火鍋料...
就是一頓豐盛的臭臭鍋大餐啦！！
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