(此圖,本產品爲前方調製乾燥製作後的漢方芭樂干。後方芭樂水果爲原始製作前水果)
【凡吉力。益生堂蜜餞】漢方芭樂干
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來自特選珍貴種植台灣芭樂
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以下認識一下漢方芭樂干吧^^&
(此圖,本產品爲前方調製乾燥製作後的漢方芭樂干。後方芭樂水果爲原始製作前水果)
番石榴又名芭樂、拔仔、黃肚子或雞矢果,
屬於桃金孃科,常綠、多年生灌木植物,原產於熱帶美洲,
後由喜歡在海上航行的西班牙人傳至歐洲,才開始傳到世界各地,
因果實多籽,類似石榴而得名。
一六九四年由大陸移民渡海帶來番石榴,
台灣先民稱之為拔仔,有一百五十多種,近年來美化其名稱為芭樂。
珍珠芭樂一年四季都可收成,目前台灣栽培面積已達 六千公頃 ,
生產地集中在彰化、南投、嘉義、台南、高雄縣及宜蘭。
其中又以高雄燕巢鄉的產量佔最大宗。
目前燕巢栽種的品種為:
果實呈卵圓形,或近梨形,
果肉白至黃色肉質細緻,甜度約 10-15 度,
為目前品種中最甜的,具有特殊甘味與芳香,果肉香甜脆度高。
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番石榴(學名:Psidium guajava)
因臺語稱為林菝仔、菝仔,因此在臺灣又俗寫為芭樂,
為熱帶、亞熱帶水果,原產美洲,現台灣均有栽培。
成熟的番石榴果實,味道香甜可口。
果皮為淺綠色,脆薄,食用時一般不用削皮。
新鮮果肉厚,白色,清甜脆爽,含有較豐富營養。
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番石榴為灌木或小喬木,通常有10公尺高,
偶爾高達20公尺,根部淺,樹皮光滑,淡紅褐色,
嫩枝4角有柔毛,樹皮會大片剝落,暴露樹皮下綠色層,
卵形,橢圓形或長圓形,葉背面有柔毛,往往相當易脆,
葉脈明顯,側脈10至20對,葉片大多7至15公分長,3公分寬,
基部圓形,暗綠色,壓碎後有香味,果肉甜酸,粒狀多汁,種子為黃色,腎形。
未成熟時果實硬,綠色,粘和澀。
番石榴營養價值極高,為各種果品之冠,就維他命 C 而言,
比橘子高八倍,比西瓜、鳳梨多三十到八十倍,
是人體攝取維他命 C 最重要的來源,
又含有豐富的鐵、磷、鈣,種子鐵的含量為熱帶果實中最多的一種
因此吃時最好連種子細嚼慢嚥,
或配合纖維豐富的水果如柚子同吃。
近年來番石榴在台灣的身價大漲,
鮮綠爽脆的番石榴,是現代淑女口中的珍果
可以三月不知肉味,不可一日無此果。
因為番石榴含有最豐富的維生素 C 的聖品。
(此圖,本產品爲前方調製乾燥製作後的漢方芭樂干。後方芭樂水果爲原始製作前水果)
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⊙商品重量:75公克(+/-10公克)
⊙保存期限:冷藏保存6個月
⊙賞味建議:開封後建議盡速食用完畢,確保產品口味美味。
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