本店出售之紅豆是大寮地區在10月上旬種植的紅豆，因為這期間種植的紅豆承受冬天寒風洗禮，紅豆才能皮薄氣香，豆質綿密特別好吃，一年一次，於一月中旬起開始出售，精選優質紅豆，數量有限售完為止

紅豆經自製棉布磨亮機處理過（大盤商才有此設備），磨亮過程未填加任何物資，純粹用棉布與紅豆磨擦並加上抽風機抽去粉塵而發亮，經棉布磨亮機處理過的紅豆乾淨無塵明亮動人。

吃過都知道 一年只採收一次的台灣紅豆 綿密好吃 連續2年上百斤的訂購、

只徵   PE塑膠袋1包 2斤裝  、以方便訂購包裝取貨。

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