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膠原蛋白對青春美麗是很有幫助的喔!
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廠商資訊:
絕 對 堅 持:
1.嚴選藥材、認證之國產雞肉,由合法認證之供應商供貨,無來路不明之疑慮。
2.慢火精燉、用微火慢慢燉煮2小時,將雞肉和藥材之營養融合於湯中,並加以去油處理,
保留膠原蛋白,減輕熱量。
3.添加自然食蔬和豆類蛋白燉煮,均衡現代人所欠缺之均衡營養。
4.所有湯品和養生露為燉煮兩小時之原味濃湯,可依個人喜好加入適量開水調整。
食在見康之理念:
藥補不如食補.....這是五千年的文化更是先人的智慧;燉湯品,首先要把主要食材的營養成份融入於湯中,再以一些中藥材作為輔助品,才能達到君臣佐使之調和,主食為君,其次再加入中藥材導入臣、佐與使之作用。食在見康所有湯品依照古法,不亂添加誇大之中藥材,更不誇大療效,以吃的安心,吃的健康為訴求,取其特性,捨去苦味;讓養生不再是濃濃的中藥味,家傳兩代80年之專業親自調配燉品藥材,針對現代人之生活作息,讓食品就能均衡健康,延年益壽。
1. 為何選用雞肉?在中醫論點而言,明朝醫藥學家李時珍在其《本草綱目》中記載:雞肉「甘,溫,無毒。」「補中益氣,甚益人,炙食尤美。」 ;現代西方醫學論:雞肉則屬於白肉,另包括魚及海產的肌肉同樣只帶有少量肌紅蛋白,所以也屬於白肉。一般來說,營養師多認為白肉對身體保健較佳,原因則在於白肉的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。故以雞肉作為燉湯聖品。
2. 現代生活習慣前大大不同,除了肉類蛋白質充分補充之虞,更需要蔬菜水果類加以均衡,特地精選季節蔬菜,加入燉品中,除了調和口味,增加鮮甜元素,更能增加吸收自然的膳食纖維,維持現代人生活之平衡性。
見康雞湯系列:(冷凍保存30天)
採用本產新鮮雞腿和三節翅,、搭配上選藥材,慢火精燉兩小時,讓其雞肉之豐富營養與膠原蛋白融入其湯中,肉質鮮柔嫩爽口,富含膠原蛋白。光是喝湯就富含營養成分。不添加人工甘味及防腐劑,所以無法保存過久,建議盡早食用,以免影響原有風味及口感。
見康茶包系列:(冷藏保存30天)
採用精選藥材,歷經挑選、烘乾、殺菌、研磨、分裝後密封,不添加人工甘味劑,沒有強烈刺鼻藥味,爽口好喝,回沖到無味為止。
藥膳養生雞湯:
烹 調 方 式:
1. 將雞湯包放置冰箱冷藏24小時,待解凍後倒入鍋中小火加熱至滾後,過五分鐘即可。(全程用小火,勿用大火)。
2. 雞湯包冷凍狀況下,直接隔水加熱10分鐘。
3. 請勿使用微波爐。
美 味 調 理:
1. 養生雞湯:加熱完成後即可食用。
2. 藥膳麵線:先將麵線川燙約30~50秒,撈起後放入加熱完成之雞湯即可。
3. 藥膳冬粉:依烹調方式待雞湯關火前30秒放入冬粉即可。
4. 藥膳火鍋:將2-3包的雞湯依照烹調方式料理。完成後放入自己喜愛之蔬菜或火鍋料即可。
見康養生茶:
沖 泡 方 式:
1. 將茶包沖泡約200cc之熱開水,待三分鐘後充份攪拌即可。回沖至無味道為止。
2. 將茶包放入鍋中加入600cc之開水,煮滾10分鐘即可。可放置冰箱冷卻後更消暑ㄡ。
異 國 雞 腿 排 系 列 :
1.勿拆封隔水加熱10分鐘。
2.拆封倒入平底鍋微火煎煮10分鐘。