只要是跟團的朋友們,煩請輸入哦-----手機中請輸入->團購 林宜蓁  0916094568
我只響一或二聲,請回電或儘快取貨囉,每每打,帳單爆了啦,真的了很大..歹勢哦.....

儘量先告知取貨時間囉(7點半以後,取貨的朋友)  

--- 預計7月到貨--  

 保存方式:冷凍一個月 冷藏三天------上次團它的羅宋湯也不錯哦~~~有新產品哦

周年慶活動公告~即日起至5/5日止

紅燒牛肉麵特價50元  豪華半筋半肉牛肉麵特價70元

 感謝各位愛護林家牛肉麵的朋友在"年度ihergo愛合購金團獎總決選投票"給我們的支持和鼓勵,林家牛肉麵會更加努力的堅持良好品質,雖牛肉已漲了3成,不過我們還是願意以原價來陪大家抗漲,歡迎加入林家牛肉麵facebook粉絲,給予我們更大的鼓勵吧~~^^
牛肉火鍋及清燉湯料理請參考討論區示範照片 
我們將不定時在討論區新增湯包創意料理
牛肉麵一碗60元 附手工拉麵及酸菜包 

林家牛肉麵堅持用牛大骨和蔬菜熬煮的高湯做湯頭        不加味精 是我們所堅持的 
牛肉湯可依自己口味加入開水 調整喜好的鹹度
林家牛肉麵採用澳洲進口頂級牛腩條                      林家牛肉麵堅持用最好的牛肉 
切大塊牛肉來滿足愛好牛肉麵的大大們        隨性!!不就是吃牛肉麵的豪邁感覺!!

豬肉酢醬麵是採用當天溫體豬肉炒製而成
牛肉酢醬麵和牛肉水餃則是採用本產牛肉唷~

林家牛肉麵堅持用牛大骨和蔬菜熬煮的高湯做湯頭

不加味精 是我們所堅持的 所以 才有湯頭不夠重的感覺

至於這點 我們已有改善方式 就是

湯的部份會加重濃度 再由大大依自己口味加入開水 調整喜好的鹹度

最好就是加入煮麵的水會更好吃唷~~

牛肉麵料理撇步

牛肉湯 : 1 可隔水加熱 , 這樣才能把附在袋上的牛油溶化  更有 香氣 , 本包裝採用高密度真空耐熱袋 , 耐熱 120 度 c 以下20分鐘  

              2 在碗裡加入拉麵條和青菜  最好能灑上蔥花  再淋上牛肉熱湯 , 這步驟可讓牛肉湯美味加分唷 !

              3 依個人喜好加入隨包附贈的酸菜  

拉  麵 : 鍋裡加入酌量的水待滾放入麵條煮滾約五分鐘有膨脹的感覺表示它已熟嚕 ! 再放入牛肉湯即可  

秘訣 : 煮好後讓麵吸入牛肉湯汁約兩分鐘  可讓麵條更好吃

清燉湯的好喝秘訣~~用燉12小時的牛大骨湯

再加上大量蔬菜及牛肉燉數小時  您說~~歐伊係柳