之前的試吃體驗文

http://lsc649.pixnet.net/blog/post/32054255

瓶蓋上印著可愛帥氣的莊拔拔.比著勝利的手勢..看的就令人印象深刻..打開盒蓋 又多一層密封膜..每一瓶的密封的好好的..就是不讓美味流失掉.莊爸真的好用心..這次體驗到500g大瓶裝的莊爸泡菜及莊爸蘿蔔.名片與瓶身都印有想 像空間美食屋的字樣.看到泡菜與羅蔔.真的是想像的空間呢.莊爸的泡菜.很像韓式泡菜.但又不完全是韓式風味.ㄟ.這該怎麼解釋呢? 只有吃過的人才能體會到底是韓式還是什麼滋味..好啦不賣關子了.

莊爸家的泡菜有經過改良過的..所以沒有韓式泡菜那般的鮮紅及辛辣的口感

除了大白菜~紅蘿蔔絲外還有小黃瓜

沒有韓式泡菜給人那般嗆辣到不行的口感~莊爸泡菜變化出的是一種甘甜.清爽美味.

脆。辣。甘。帶點清香的泡菜無論配飯.煮麵.鍋湯底或炒盤泡菜豬五花.ㄎㄎㄎㄎ還有我自創的泡菜抄手呢.不同一般的泡菜過酸或過辣有的是自然鮮美的好泡菜.真的會讓人一口接著一口的吃..你沒看錯.這道菜在某篇文章我也有放上.因為這是2家結合而成的一道菜

而莊爸蘿蔔咬下一口的清脆聲..帶點勁辣口感香脆入味.顏色也很漂亮..有點想不透的是一般醃蘿蔔應該整個表面與裡面都該有色澤ㄚ????.但莊爸蘿蔔卻是透白的..這點讓我很佩服.透白的蘿蔔卻擁有多汁入味的酸辣口感.配上炒飯很正點喔

我喜愛莊爸泡菜系列.勝過又酸又辣的正宗韓式泡菜.莊爸泡菜的美味我與您分享