★商品特色 

我們養殖場位於台南學甲鎮與北門鄉的交界處，自然無污染的環境造就健康新鮮的白蝦，38年的白蝦養殖經驗的非常成熟。加上產地直銷的優勢，讓品質新鮮掛保證、價格最便宜，推出不久成為各公司及機關團體最熱門的揪團商品！

白蝦在水中甲殼呈透明因此而得名，其肉質比草蝦鮮甜，吃起來肉質細膩鮮美有彈性，我們先將白蝦從魚塭捕撈上岸、選蝦、清洗、大火快炒、包裝、急速冷凍全程不超過1.5小時 ”堅持新鮮 產地直達 絕無用藥養殖” 是洪氏鮮蝦給老饕們的保證！讓每個人隨時都可以吃到鮮甜味美的白蝦。

原料：新鮮活白蝦、鹽。(絕無味精及防腐劑)

儲存：需冷凍，到貨日起30天內最佳。

食用：解凍後直接食用，風味最佳!! （無需烹調）

解凍：取適量 用電風扇吹5分鐘即可食用。

產地：台南學甲鎮 (海水養殖)

淨重：500g ± 10g

原料：新鮮活白蝦急速冷凍

儲存：需冷凍，到貨日起60天內最佳。

解凍：取適量 置水中5分即可料理。

產地：台南學甲鎮 (海水養殖)

淨重：600g ± 10g (1斤 不含水重)

養殖場的相關照片

http://www.wretch.cc/album/shrimphung

活蝦料理58道

http://www.shrimphung.com/AboutUs.php

洪氏鮮蝦-網友的食記與報導
職訓局專訪http://forum.vtu.nat.gov.tw/www/10/tsvtc_c0406_p01.html
Clare的生活品味http://www.wretch.cc/blog/l50740/23912496 
愛評網-http://www.ipeen.com.tw/shop/59284/ 
蛋蛋的世界 http://blog.yam.com/alice660401/article/23137719

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主購家在 環南路 上的 "得康美藥局"(128號) 隔壁在隔壁(第三間)才是主購家(124號)喔！

若是從交流道方向(埔心)過來，看到天成醫院後左轉(有加油站這條)進來一直直走，到了第2家7-11就會看到 得康美藥局 了！    (再來同上)

註： 路口有閃黃燈&7-11，有看到以上兩樣就是這邊了！