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超大鯖魚片,市面上非常少見! 油脂很夠!!

有鹽漬過,但鹽度剛剛好,不會死鹹!

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規  格:

約225g

數  量:



品名:鯖魚: (俗稱 青花、青魚、日本鹽魚…)

HACCP工廠,以真空袋氮氣超低溫凍結 -120度,只有少數工廠能做得到的,品質穩定! =>這點非常重要,直接影響到價格和品質!

保存方式: 需冷凍在-18度C的冰箱,可存放半年以上!

 

Size: 約220~230g,一個真空袋一片!

 

 

 

 2010年12月起,鯖魚原料改成從挪威進口,成本也增加了!

原產地: 挪威鯖魚片(油脂在25~26之間)

 

 

 

簡易料理1: 烤鯖魚片

只要用家裏的烤箱即可,由於鯖魚片已經有薄鹽,所以不需加任何調味,烤10~15分鐘就可以食用,記得加點檸檬增加風味!

 

簡易料理2:香煎鯖魚

解凍後,少量油去熱鍋,像平常煎魚一樣,兩面略金黃時就可起鍋。

由於挪威鯖魚油脂本身較豐富,所以不要用太多的油哦!

 

以上兩種做法給您參考,非常便利簡單!

 

商品說明

-18度C 可以保存6個月哦

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