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厚切2cm的鱈魚切片,適合豆酥鱈魚用!

正名: 大比目魚

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規  格:

300g

數  量:



品名: 大比目魚 又名格菱蘭鱈魚

重量: 290g~310g之間

保存方式: 需冷凍保存在-18度C的冰箱,可保存半年以上!

這種鱈魚的產地有格菱蘭和冰島居多,肉質非常細嫩,入口即化的口感!

經過工廠的氮氣凍結,完全保持著其新鮮的原味,只是在煎的時候,需要工夫,否則容易碎~~

 

簡易料理: 一般的煎法也可以,但我老媽的經驗是沾蛋汁下去煎,肉才能保持完整!

一般豆酥鱈魚的作法即可!

 

 

 

商品說明

品名: 格菱蘭鱈魚

重量: 290g~310g之間

保存方式: 需冷凍保存在-18度C的冰箱,可保存半年以上!

問與答

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1

發問會員:

al*****0 (231)

問題內容:

當然一樣呀!! 
這是今年的貨,到目前評語都不錯!!

2012-12-06 10:00


店長 答覆:

當然一樣呀!! 
這是今年的貨,到目前評語都不錯!!

2012-12-06 17:12



2

發問會員:

go**4 (509)

問題內容:

請問這跟去年的肉質一樣嗎?謝謝!

2012-12-06 08:09


店長 答覆:

當然一樣呀!! 
這是今年的貨,到目前評語都不錯!!

2012-12-06 17:12




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