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主購工作地--高雄市苓雅區建國一路65號2F(金內冠冷凍廠2F)
(歐悅汽車旅館旁的嘉義檳榔攤--寄放)
可參考主購頭像的地點照片!!!
[高雄][前鎮區] 民權二路413號(吳昆哲婦產科斜對面)14:00~16:00
[高雄][大寮區] 鳳屏一路312號(鳳信大樓前)另約時間
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~~~~~~~~~~ 光頭呂‧抓餅達人 ~~~~~~~~~
以下內容來自http://blog.udn.com/jonba5/4239005
網友的分享
很久沒有寫團購了,這次是因為賣抓餅的老闆真的很有心,這是第二次團購光頭呂的抓餅,每次老闆送貨來,都會順便把他的傢絲一起帶來,抓餅的口味總共有五種,加上老闆的創意吃法就有更多種了
蔥抓餅的口味左至右原味,芋頭,海苔
老闆的傢絲一傳出來就圍過來一堆路人,一邊試吃一邊問怎麼賣
光頭呂的光頭是他的扛棒,老闆賣抓餅很有心,不是只有書面解說怎麼煮而已,而是親自下海示範,還有一張精美詳細的圖文解說
拿到抓餅的時間剛好是吃飯時間,就拿了我買的抓餅順便叫老闆幫我煎好,老闆很大方說不用,他請我吃就好了,但是老闆已經做了很多給大家試吃了,我跟老闆說用我買的就好了,但是所有配料都要幫我加進去但是不能加錢,以下是老闆的解說表演,老闆熱心到可以一個一個慢慢教
完工,加料的抓餅要捲起來,料才不會掉出來
光頭呂的蔥抓餅很好煎,連油都不用放,也不需要退冰,直接用不沾鍋煎,更不用像市售的蔥抓餅一樣敲敲打打,像老闆示範的煎法即可煎出酥香的蔥抓餅
起司口味的示範,煎好後加上起司
鋪上起士絲的蔥抓餅稍微煎一下,直到起士融化
完工,起司口味看起來有沒有給他很想吃一口