山Q饅頭網路商店新開幕試吃大優惠
限量試吃包(每種口味各1顆共7顆),原價106,試吃價66元,滿20份免運費
老麵是利用乳酸菌及酵母菌經過長期發酵而成的麵糰。用於製作饅頭,除了可使饅頭增加香氣、改善口感、增進澱粉分解成為小分子,使饅頭容易消化外,還可以移除影響營養吸收的物質,提高營養價值。饅頭蒸熟之溫度為100℃,不似麵包烘焙溫度大於200℃以上,容易產生致癌物質,且低油低糖。所以饅頭,尤其是用傳統老麵製作的饅頭,以現代的食物營養觀點來看,是相當健康的食品
寶山Q饅頭的四大特色:
一. 堅持傳統老麵製作
加入大量老麵,並控制老麵本身的酸鹼度,不用鹼水控制。所以不會破壞麵粉的營養成份(如維生素B群),更可使饅頭口感鬆Q,容易消化,不生胃酸。
二. 嚴選材料
麵粉使用聯華實業公司的粉心麵粉及全麥麵粉。
鮮奶系列的饅頭使用林鳳營鮮乳,優鮮沛蔓越莓,加入的葵花子及南瓜子均使用有製造日期,來源清楚之食材。
核家富桂饅頭使用新竹寶山糖廠榮獲金牌獎的紅糖,寶山糖廠是台灣目前歷史最悠久的紅糖製造廠,遵循古法製造。經由眾多品牌試吃 發現寶山紅糖顏色雖然較淡 味道卻是最香醇。核桃則使用加州核桃、桂圓全使用台灣東山鄉,決不掺加進口桂圓。
三. 不加防腐劑、人工色素及香精
寶山Q饅頭所有產品均不加防腐劑、人工色素及香精。加入的鬱金香粉(即俗稱薑黃粉)或紅麴均有益身體健康。
四. 口味創新、物超所值
寶山Q饅頭不但可以嚐到傳統的饅頭,如老麵饅頭及全麥饅頭。還可以嚐到口味創新的饅頭,如黃金鮮奶起士、桃花開、核家富桂。所有產品均重達140±10克,絕對物超所值。
【食用方式】
電鍋
使用電鍋時,若是冷凍的饅頭,於鍋內須放放約1杯半的水(約220c.c.);若是冷藏的饅頭,於鍋內須放 約1杯的水(約150c.c.)。蒸好後請儘快食用,切勿保溫過久以免表皮變硬 。
鍋子或蒸籠
使用鍋子或蒸籠時,水滾後轉小火,冷凍的饅頭蒸約15~20分鐘,冷藏的饅頭蒸約8~10分鐘。
【美味小祕訣】
1. 蒸饅頭時,可於盤子上先放置一張弄皺的鋁箔,再放上饅頭。就可避免饅頭會沾粘在 盤子的困擾。
2. 饅頭跟女人的肌膚一樣須要水份,無論使用電鍋或鍋子都須加入足量的水,否則饅頭會越蒸越 小。
3. 蒸好後,若不馬上食用,請放置於密閉之容器或於塑膠袋內,以免表皮變硬。
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主購家:高雄市苓雅區福西街 64 號 3 樓之 2
路線說明:
三多一路 直行 , 到 河北路 ( 名貴大飯店 ) 再下一條路左轉進來就是 福西街 ㄌ ( 五塊厝醫院 ) 對面ㄉ 帝勇薑母鴨 那一條路進去到底就是 福西街 64 號 ㄌ .
主購姐姐家 :( 五甲 ) 南光街 104 號
詳細地點:由鳳山 五甲二路 ( 全家) 轉進 錦田路看到 ( 酷酷龍) 直行右轉 南光街 ( 早安美芝城) 對面棟, 請按二樓電鈴取貨.