徵40份免運+75折
YA~
店家剛剛發信通知說為了提升良好的服務品質, 宅配改為貓貓啦
所以大家不用SHARE運費囉
老闆說
*本店使用彰化縣政府所推行的''彰化健康豬肉''優良商家所販賣之豬肉
彰化縣政府保證該豬肉無藥物殘留與保證無瘦肉精
*本店豬肉唯一供應商為員林''永昕肉品'' 為目前員林唯一一家販賣彰化健康豬肉店家
<本店絕不使用廉價之劣質豬肉,消費者可以安心食用>
*本店包子皮與饅頭均添加紐西蘭安佳100%牛奶製作
<決不使用劣質牛奶或是收購過期鮮奶>
*本店製作奶酥之奶粉係採用烘培業公認最好的紐西蘭安佳純奶粉(不添加牛奶香精)
<絕不使用劣質奶粉或是一般使用的廉價的調製奶粉>
*本店所販賣之黑糖系列饅頭或包子,保證使用台灣產之黑糖製作
<決不同一般只使用焦糖色素或是焦糖色素+黑糖香精所製作出的化學黑糖饅頭>
*本店肉包內餡香氣採用天然的香料(包含油蔥酥、胡椒、香油與胡麻油等...)
<決不使用一般常添加在豬肉內餡所用之豬肉香精>
*本店一律使用純釀造的甘醇醬油來醃漬豬肉
<決不使用價格低廉的化學合成醬油>
*本店肉包與素菜包所使用的竹筍保證使用新鮮竹筍,絕不使用一般低成本醃製竹筍
*本店素菜包所使用之高麗菜一律採用梨山等所生產的高山高麗菜(較無農藥汙染)
*本店使用大豐麵粉廠所生產之未經漂白麵粉
*本店包子饅頭絕不添加防腐劑,不使用人工甘味劑
* 本店包子使用天然酵母發酵,不使用化學發粉以求快速發酵來大量生產
蒸包子的方法
*蒸包子饅頭的方式最好是用蒸的(電鍋或蒸籠或其他相同原理的方法)
且裝包子饅頭的器具最好是有洞的(如蒸籠),這樣包子底部才不會硬掉
冷藏:水滾後計算約10分鐘
冷凍:水滾後計算約15分鐘
蒸的時間不夠包子饅頭含水分不夠,麵皮會比較硬
*蒸的時間過久,麵皮會爛爛的,豬肉內餡會乾乾硬硬,菜會爛爛的
*電鍋內必須放多一點水,最好時間到了水還沒乾掉
*切忌讓電鍋蒸到水乾掉,且讓他在那邊保溫(類似乾烤)
這樣你的包子饅頭鐵定硬硬不好吃
*蒸包子饅頭很簡單,但若操作不當,包子饅頭變難吃,又送給我們不好的評論
那包豬公會覺得很冤枉的阿!!
包子種類說明:
白紙 無點---筍香鮮肉包 紅紙 ---香辣鮮肉包
白紙 1點---招牌鮮肉包 綠紙 ---香菇鮮肉包
白紙 2點---素菜包
下單前請注意喔:
1.因工作關係, 很抱歉只能安排主購家取貨, 請確定沒問題再跟團喔, 非常感謝
2.請於付款期限內轉帳或是將錢錢拿到主購家
(主購不接受取貨付款, 請見諒)
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4.如您發現到貨日無法取貨, 或有種種其他因素, 皆請您自行轉讓, 或請其他人幫忙代領喔, 我家冰箱粉小粉小, 完全無法代冰喔, 謝謝
5.本團不收雜費, 希望參團的團員們都能互敬互重, 多體諒他人
6.合購是一件愉快的事, 主購和各位一樣, 都有自己的工作與雜事須處理, 只是單純希望揪團找大家一起買美食省運費, 千萬別讓合購變成一件討厭痛苦的事喔
祝 開團成功