4.0	(1) 大顆又有滿滿的內餡   (2) 包子皮綿密，料多味美   (3) 筍香鮮肉包超讚

***本店包子饅頭以手工製作***
手工製作的饅頭會比純機器製作來的紮實一些
但並不會像山東饅頭一樣的紮實
若只愛吃接近山東饅頭那種超紮實的人，那就要考慮一下囉!

 

***為何手工製作？***
手工製作的麵皮比較紮實，口感較佳
缺點是生產速度慢，生產成本較高

***為何許多店家改以機器自動化生產？***
機器生產的麵皮吃起來鬆軟，比較沒嚼勁
但是機器生產速度極快，減低人力成本                                                                                十個人捏包子的速度都遠比一台機器生產包子還慢
為了利潤越來越多店家都改採機器生產

包豬公為了讓消費者吃到較好吃的包子饅頭，堅持以手工生產
且盡量以平民化的價格，讓大家可以享受到物美價廉且香Q紮實的手工包子饅頭

＊本店包子皮與饅頭均添加紐西蘭安佳100％鮮奶製作

＊本店肉包內餡部分一律採用新鮮溫體黑豬肉

＊本店肉包與素菜包所使用的竹筍保證使用新鮮竹筍，絕不使用一般低成本俗稱的桶筍(添加防腐劑)

＊本店素菜包所使用之高麗菜一律採用梨山等所生產的高山高麗菜

＊本店所有商品均不漂白、不添加防腐劑、不添加人工甘味劑

＊本店產品均會告知消費者重量，讓你可以衡量價格與大小是否划算

＊蒸包子饅頭的方式最好是用蒸的(電鍋或蒸籠或其他相同原理的方法)

    且裝包子饅頭的器具最好是有洞的(如蒸籠)，這樣包子底部才不會硬掉

    冷藏：水滾後計算約10分鐘

    冷凍：水滾後計算約15分鐘

    蒸的時間不夠包子饅頭含水分不夠，麵皮會比較硬

＊蒸的時間過久，麵皮會爛爛的，豬肉內餡會乾乾硬硬，菜會爛爛的

＊電鍋內必須放多一點水，最好時間到了水還沒乾掉

＊切忌讓電鍋蒸到水乾掉，且讓他在那邊保溫(類似乾烤)

     這樣你的包子饅頭鐵定硬硬不好吃

＊蒸包子饅頭很簡單，但若操作不當，包子饅頭變難吃，又送給我們不好的評論

    那包豬公會覺得很冤枉的阿!!

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