文山景美的心得~大家粗過都說好粗~↓
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這間鹹蛋糕上次吃過就驚為天人~好粗好粗~聽說其他東西也好粗~
趕緊趁有OX價來回購嘿^^
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以下內容來自http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/15668107
我這天是拿到提緣去,找了路隊長、Willy,Alice和大叔一塊吃飯!一開始打開只看到五個有點小傻眼,怎麼會這麼少咧~因為willy先吃過了,才提醒我說下面還偷藏一層啦!
所以一共是有十個喔!
口味有三種,原味/巧克力/蔓越苺,分別又稱為聖潔魔戒/閤黑魔戒/精靈魔戒。名字取的炫,但有點難記,所以還是記口味就好
嚴選義大利國寶馬斯卡彭乳酪,搭配鮮乳脂及日本進口海藻調製成奶酪,口感香濃。酥皮美國加州頂級杏仁粉及紐西蘭奶油調製而成,乳酪內饀採澳州乳酪降低熱量吃出健康無負擔
原味,這個點心長這樣可是第一次見到呢!中間白色的部分有點像是奶酪,旁邊像是消化餅乾。
翻背面↓↓↓↓
是一層乳酪蛋糕耶!
雖然官網寫說酥皮加了杏仁,不過吃起來沒有很明顯的杏仁香味,不敢吃的應該不用怕。乳酪介於重與輕乳酪中間,比較不容易吃膩,中間的乳酪其實也像是奶凍,口感也是挺特別的,吃起來是三種口感層層變化咧!
瑞士牛奶巧克力配澳州進口鮮乳脂,內餡香濃並以海藻糖降低整體糖度,使蛋糕體甜而不膩,搭配北海道牛奶及澳洲鮮乳脂製成奶凍,口感清爽,入口即化。
巧克力口味,這個沒有乳酪嚕,就是巧克力海綿蛋糕體,很讚喔!愛吃巧克力的人會很愛的!味道好濃!
(照片咧照片咧照片咧)
嚴選北美洲紅寶石蔓越莓,含有豐富蛋白質、鈣質、維生素C、鉀、鐵、磷等口感香濃。
照片被我搞丟了,囧~蔓越莓口味吃起來就帶點微酸,怕膩的話這清爽的滋味會比較適合,但我個人還是愛奶味啦!啊哈哈~~
以下內容來自http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/15674038
拿到貝利比的風情四味還真的有點嚇到,因為這一盒看起來就跟以前每次拿到的尺寸差不多,但是重量卻非常的沈,感覺比以前拿到的還要重上許多!
打開裡頭可是扎扎實實的放了六條乳酪條,售價是NT.270 / 6條 ,每一條都有 12cmx2.5cm,約有4cm高,保存方法是冷藏3日,冷凍15日,但我是將他放置再冷藏,因為冷凍過後的口感比較硬實,我偏好冷藏的口感。
有六條,但是四種口味,抹茶、黑糖、蔓越莓與巧克力。
以外皮蔴薯包裹中間各種口味的乳酪的風情四味,其實有點像小木偶蔴薯,又與貝利比之前出的魔法乳酪條有點像。承襲之前魔法乳酪條的蔴薯外皮,吃起來香Q甜,非常好吃,家人都覺得這蔴薯根本就可以拆下來另外出一款產品了啊!
蔓越莓寶石乳酪條 Cranberry:具有北美洲紅寶石之稱的蔓越莓,其營養成份高,尤其對女生特別好喔!這款蔓越莓口味是四種中我最喜歡,因為嘗起來甜中略帶酸的滋味較特殊。
禪意綠茶乳酪條 Matcha:走日系風的抹茶口味,清新,沒有茶澀感,也是不錯的口味。
南國黑糖乳酪條 Brown Sugar:黑糖口味很特別也比較甜,淡淡的黑糖香氣比較容易被忽略掉就是了。
朱古力乳酪條 Chocolate:巧克力跟乳酪兩者沒有混合,所以可以嘗到明顯的巧克力苦感,蠻濃的可可香味。
以下內容來自http://kazekuma.pixnet.net/blog/post/25802830
這次的蛋糕有點不一樣喔,
是鹹口味的!!而且加了個特舒的竹筍當時材,
還給了個很妙的名稱”桂夫人鹹蛋糕”,
桂夫人鹹蛋糕/180元
老實說一看到這名稱,
人家腦中就出現了下面這張圖耶,
呵~~當貴婦這輩子很難,
跪婦~小時候還蠻常被罰跪的耶,
既然當不成貴婦,
那我就要把貴婦吃掉@@”,
海棉蛋糕體使用了殺菌蛋,日本進口海藻糖,紐西蘭奶油,
所以吃起來不會很甜喔!!
映眼簾的是撒得超均勻的油蔥酥耶,
賣像來說還不錯啦,
而一打開盒蓋,
那肉燥香還真的很濃厚耶,
真的是撲鼻而來啊!
除了油蔥穌外,
還有加了三星蔥喔(使用這當蛋糕食材真的比較少見耶),
最特別的是加了桂竹筍和綠竹筍耶,
這個運用真的是很特別~
我還以為只會用在包子上咧XD,
想不到也拓展的蛋糕上了,
讓整體的口感來說又加了一層啦,
吃起來也不顯突兀,
最讓我喜歡的是....
那肉燥是用瘦肉耶(吃起來才不會油膩膩的),
所以熱量會比較低一點,
還有特調的沙拉醬使得瘦肉吃起來不會太澀口喔,
整體吃起來多了一點濕潤感,
不會有太乾的感覺啦!
所以算是很特別但卻不會讓人吃起來很油膩的...
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