BELLY BAGEL貝果熱量表
Dear all: 以下是貝果熱量表:
原味貝果 100g=243卡
全麥貝果 100g=241卡
核桃裸麥貝果 100g=255卡
黑巧克力貝果 100g=249卡
雙倍起司貝果 100g=266卡
很多人對貝果低熱量 低脂 無膽固醇的說法抱持保留態度
今天我們要來揭開貝果的神秘面紗喲!
1.低脂&無膽固醇-
BELLY BAGEL貝果製作過程,完全沒有添加奶油 奶類 及蛋類,這跟一般的麵包或蛋糕很不同!其次,不像甜甜圈需要油炸,特別的是,貝果先經過水煮,使外皮有咬勁,再入烤箱烘焙!因此,貝果是低脂無膽固醇的~
2.低熱量-
貝果相較於同份量的主食來說(例如:同份量的白米飯/麵包/麵條...等等),熱量少了大約100卡左右,這在"主食界"來說,是低熱量的代表喔!!
[保存方式]:
★本店Bagel出爐後待稍回溫即入冷凍急速降溫保存(Bagel裸露在空氣中容易變乾,此保存方式最能鎖住Bagel少有的水 份,是最能保鮮的方法喔!)搭配獨有隨環境溫/濕度動態調整配方與手工工序,使Bagel經過您的烤箱烘烤後,會產生表面輕壓後碎裂,狀似餅乾的酥脆與內 層紮實有嚼勁的口感,全程低溫冷凍配送,故請您收到產品時,請密封置放於冷凍,請勿長時間置放冷藏,建議食用前取出一次份量冷藏或常溫解凍即可.
[加熱方式]:
Bagel請先解凍回溫.
1.★★★美式首選:烤箱-180度,3-5分鐘(外脆內Q).
2.電鍋/電子鍋-空鍋或加水蒸熱後的Bagel,既軟又Q,咬勁十足,保水率足,最適合年老長輩或消化不良需要更多繕食纖維與水份的人.
3.微波-700W,60-90秒,既軟又Q,咬勁十足.
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