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無油無糖全麥麵包-優格蔓越莓 熱量100g=130卡 餡料:澳洲優格起司、進口蔓越莓乾
(長約21cm寬約11cm 重500g)
◎ 由於健康麵包不含油脂,在空氣中容易變硬,需以塑膠袋密封。
◎一般常溫可保存3~4天(冷藏宅配後,需放入冰箱冷藏,勿再以常溫保存,避免麵包加速氧化)
◎ 冰箱冷藏,可保存7天
◎ 冰箱冷凍,可保存一個月
◎ 從冰箱拿出來的麵包,請於室溫中,稍微回溫後,噴上少許水份於麵包表面,再置
於烤箱中烘烤5~10分鐘,或是以微波爐微波一分鐘,健康麵包將跟剛出爐一樣香Q美味。
◎ 麵包經調理後,請馬上食用,以免變硬!
食用心得:
剛入手看到袋子包裝跟麵包大小跟馬可的挺像的。麵包感覺份量十足,以相同大小與仿間麵包店相比重量沉許多,滿有重量的。而且聽主購說店家是當天製作及宅配,所以常溫配送為當日麵包,感覺很新鮮不會吃到隔夜的麵包,在常溫下可保存3天。麵包表皮都有撲上燕麥粒,麵包呈灰褐色,應是穀粉打入麵粉而成的自然顏色(跟一般的雜糧麵包顏色有點不太一樣,可能有黑色混入麵團所以會比較呈灰黑一點的顏色),光看就覺得很健康,也有看到黑色像芝麻粒的亞麻子仁及全麥顆粒,麵包聞起來健康麥香軟溼重~~麵包雖是無油無糖可是不會很乾,所以份量才會很重吧~麵包本身紮實軟綿富嚼勁不會太乾充滿麥香亞麻子味(有點像芝麻香氣),2種口味餡料也給得不少,吃完感覺也很有飽足感。真有缺點的話就是上面的燕麥會邊吃邊掉~~
優格蔓越莓~優格混合蔓越莓乾甜味溼度都很適中,優格本身很好吃有優格本身的酸甜味及奶香,入口奶香柔綿,優格蔓越莓單價雖比優格香橙貴但重量比較重!(不過成本上好像蔓越莓也比較高耶~)優格蔓越莓的甜度我覺得比優格香橙甜了點,應是蔓越莓乾本身的甜度較高,蔓越莓跟優格都屬酸甜味很搭的內餡。