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【產品介紹】

海中的王者之劍旗魚 

遇上了海中之霸鯊魚 

美味之極甜不辣誕生 

將旗魚的Q及鯊魚的嫩做巧妙的結合，做成頂級新鮮魚漿， 

並調和一定比例的地瓜粉、鹽、胡椒 

放入油鍋新鮮現炸，沒有莫名其妙的添加物或防腐劑 

只用健康安心很單純的食材，就可以創造最美味的口感 

你一定要試試!!這用珍貴遠洋食材但平價的大海哥手創美食~

旗魚營養成分：維生素B6、蛋白質、脂肪、菸鹼酸 

鯊魚營養成分：富含維生素A、維生素E

http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=4078

【大海哥的健康宣言】 

大豆沙拉油目前每桶價格800多元，棕櫚油僅只要300多元 

而仍有許多業者使用這廉價且對人體有害的植物油品製作商品 

並添加保鮮防腐的添加物 

(因為用新鮮魚漿做成的甜不辣在室溫中久放，是很容易變質的)

大海哥很早以前就知道，食品是良心事業 

只有對別人好，生意才能長久做下去 

【大海大海甜不辣】的產品保鮮期，冷凍只可以放三個月 

不像用許多業者可以放置到半年或一年這麼久 

但也因為新鮮現炸，當您料理後， 

只會擁有撲鼻的香氣以及健康滿足的口感 

大海哥踏實的做甜不辣，更讓傳統甜不辣的美味， 

多了一份安心與好滋味。 

【料理教學】(產品不需退冰即可烹調)

甜不辣美味建議：使用烤箱、油炸、拌炒、乾煎。 

龍鳳腿美味建議：使用烤箱、油炸、乾煎、電鍋。 

使用烤箱(酥脆去油口感)：不需退冰，上下火200度約15分鐘 

使用油炸(香酥美味口感)：請用小火，熟透後用大火15秒逼酥 

使用乾煎(少油美味口感)：加微量水，中火5分鐘，水收乾即可 

使用拌炒(多重美味口感)：可與蔬菜齊拌炒，並可當火鍋料使用 

使用電鍋(輕鬆料理口感)：按下開關，輕鬆等待，跳起就可食用 

大海哥的產品本身已放入適量的鹽與胡椒，不需調味即可食用 

加附胡椒鹽，可依個人需求調整口味