范頭家手路菜👨‍🍳醬料/豬腳/雞湯 父親節寵爸時刻🧔‍♂️吃喝玩樂一次搞定🎁 選用丸莊醬油👍花椒撞麻醬香拌麵🍜 閏六月準備豬腳為父母添福增壽🧧

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12/16冬至湯圓~  | 老喬冰菓室 ‧ 手工元宵湯圓 | 花生 | 芝麻 | 芋頭




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純手工

將100%糯米一粒粒研成米漿才製作,

比糯米粉製作的口感更軟Q,

100%純米湯圓~

 

 

 

|來自雲林的美味元宵。老喬冰菓室|

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   !!產品含有豬油,素食者不可食用

|  我們的元宵特色  |

外皮100%純糯米研製,無添加其它粉質。


一顆顆手工包製,可以比機器量產的皮更薄。


內餡研磨至十分細滑,較其它手工湯圓內餡更細緻不卡喉。

本產品不含防腐劑及其他人工添加物。 

 

 

 

 

好吃的湯圓,從裏到外都得講究。
把一粒粒的糯米研成米漿,再製成米糰;
再將自製豬板油拌入炒香的花生、芝麻。

|皮簿餡多,每顆平均重量約22.5g|

 ~ 傳統軟Q的外皮 ~
將100%糯米一粒粒研成米漿才製作,比糯米粉製作的口感更軟Q,100%純米湯圓~

 ~ 講究比例的內餡 ~
經過工作團隊不斷改良及提供試吃,發現普遍人不喜歡豬油味太重,而且吃完後也容易有油膩感…
所以我們精心調整過餡料與豬油的比例,讓它主要是提昇花生、芝麻餡料的香氣為主。

而花生、芝麻也必需先慢火焙炒出香氣才開始打餡,
餡料的口感研磨至十分細滑,雖然在包製時的難度大增,但至少大幅降低了沙沙想咳嗽的入喉感。
注意事項
*** 商品含有豬油成份,素食者不可食用
*** 大湯圓約需煮3~5分鐘,想吃美味請先耐心等待,讓它白拋拋的浮上來與您見面。
*** 產品出貨前皆已一顆顆仔細檢查,收到貨後請馬上冷凍保存,若有破裂、解凍狀況發生恕不受理退貨。

  

【宇治抹茶紅豆】元宵湯圓10粒裝。100%純糯米製作~

使用台灣本產萬丹紅豆、日本京都府產抹茶粉

 ã€å®‡æ²»æŠ¹èŒ¶ç´…豆】元宵湯圓10粒裝。100%純糯米製作~

 

 

 

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