軟骨夾起來會晃哦~~超迷人的~配飯~配麵~煮湯都好好吃喔~~
中天娛樂台:今晚哪裡有問題(播出)
感謝美食家"徐天麟"強力推薦與介紹
https://www.youtube.com/watch?v=xMyhC8uD94I
(Youtube影片連結)~有圖有真相!
台南網路美食:新興四六一軟骨肉(專屬部落格)
http://tw.myblog.yahoo.com/cartilage461/
***團購優惠方案如下***下列皆為低溫車冷凍配送喔
請主購們注意!!
因軟骨肉熬煮時間較長,製作過程繁雜,請主購們配合結單後,
與店家確認匯款無誤後,再由店家告知各位主購出貨日期!
請勿與團員先約定收貨日!!
以上請務必配合!因為訂單量非常多加上製作時間較長,請大家見諒
包裝容量:重量約450克重/包
本店採用進口且通過合格認證的豬軟骨肉
因新鮮食材取得不易,一隻豬只有兩條軟骨肉喔!
加上烹煮費時且需層層嚴格把關,故需每日限量。
關於湯汁部分:
因為是原汁的關係,直接喝的話會偏鹹喔...因個人口味不同可以"加熱開水"稀釋即可調製您個人喜愛的湯頭。
另外我知道很多人的作法:評價與迴響都很不錯....
1. 一次丟五包肉再丟一些滷蛋、滷丸、豆乾、油豆腐....等等!變成整鍋的控肉...
2. 將肉與湯汁分開:將湯汁部分集中當火鍋的鍋底使用!
3. 直接將湯汁配白飯一起吃,超香甜的
4. 將湯汁留起來與粥一起煮:會有肉香味喔!
5. 將軟骨肉塊與漢堡(麵包)結合一起,當成漢堡吃
其實還有很多都在我的部落格內喔....這是格友們的作法
* 冷凍:可保存約1個月 n
* 冷藏:可保存約2~3天
包裝處理:採烹煮後急速冷凍(確保肉質的新鮮與口感)
配送處理:一律採用台灣宅配通低溫車配送(全程高品質低溫控管)
烹煮方法: 1. 可微波:先將包裝袋撕開 a 放入微波後按下解凍鍵(約設定10~11分鐘)
a 再按微波(約設定5~6分鐘) a 待時間結束後即完成
2. 可隔水加熱:先將水倒入鍋內(以可覆蓋整個包裝袋為主) a 等待水滾後
a 再將包裝袋丟入(約7~8分鐘) a 即完成
PS:1. 因湯汁為原汁原味,如果您覺得味道偏重加開水稀釋就可以喔!
2. 因個人烹煮火候與時間不同,請以肉質熟透為原則.
(買的安心,吃的也安心)
歡迎加入若穎發起的家族,為了優惠家族成員,九月十五日起除了大合購團全部免雜...還有許多好康都會在家族內公佈哦...
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參與合購請看清楚下述內容,可配合者再下單》
@參與合購:下單後請勿自行改量、刪單~~要刪單請說明原由,主購是粉好商量的,請各位大大尊重我一下下...
@付款方式:主購我用的是郵局帳號喔~~待結團後會發通知信統一匯款,主購粉窮~~無法代墊哦。
https://www.ihergo.com/help/eventTutorial#4
(↑回覆付款功能使用方式↑)
@到貨日期:結團後,與店家聯繫後會發通知信通知各位的~~
@取貨時間:我們的面交大多會排在週一至週三,請準時取貨,若無法在指定時間內取貨,請事先和主購聯繫,低溫商品一定要當天取回,常溫商品最多保管三天,逾時未預先告知視同放棄,商品任主購處理喔~~
@取貨後,請各位大大給個評比喔~~
@如有滿額禮歸主購所有~~
@下單請務必留下真實姓名和聯絡電話喔~~
@聯絡方式:以ihergo站內信件連絡,請務必1~2天上網收信,以免 漏接主購重要通知訊息~~如到貨日及匯款通知...