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★ 新興四六一 ★美食徐天麟推薦ㄟ軟肉
☆★☆關於軟骨肉☆★☆
軟骨含有豐富的天然礦物質”鈣”(膠原蛋白),對於成長中的青少年與老年人的
骨質、四肢關節都有補強的作用。
本店採用進口且通過合格認證的豬軟骨肉
因新鮮食材取得不易,一隻豬只有兩條軟骨肉喔!
加上烹煮費時且需層層嚴格把關,故需每日限量。
☆★☆ 產品規格與說明☆★☆
品項:紅燒軟骨肉、清燉軟骨肉
肉質產地:採用豬軟骨肉
保存期限:保證不含人工香料與防腐劑
n 冷凍:可保存約1個月
n 冷藏:可保存約2-3天
包裝處理:採烹煮後急速冷凍(確保肉質的新鮮與口感)
配送處理:一律採用黑貓宅急便配送(全程高品質低溫控管)
☆★☆烹煮方法☆★☆
1.微波:
先將包裝袋撕開→將內容物放入微波後(鋁箔袋除外)按下解凍鍵(約設定10~11分鐘)→再按微波(約設定5~6分鐘) →待時間結束後即完成
2.隔水加熱:
先將水倒入鍋內(水量以可覆蓋整個包裝袋為主) →等待水滾後→再將包裝袋丟入(約7~8分鐘)即完成
※建議鍋子面積要大一點 以可以讓整包軟骨肉平放為準
※因湯汁為原汁關係,如覺得味道偏重可加些許開水稀釋喔!
※因個人烹煮火候與時間不同,請以肉質熟透為原則.