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[紅燒軟骨肉] NT.130/450g
一打開包裝  迷人的肉香隨即飄散出來
挺能引發食慾的 另外 各位可能想問 軟骨在哪呢?
繼續往下看囉!!


[軟骨特寫]
沒錯 這看似牛筋的膠質 就是軟骨
原本硬脆的軟骨 被烹煮到軟嫩的境界 想必非常的費工
且厲害的是 軟骨軟嫩 肉也一定跟著入口即化
但 肉的形狀保持的相當完整  沒有鬆散的情形
烹煮功力了得


[紅燒軟骨肉乾拌烏龍麵]
迷人的肉香 還有湯汁 當下一定會想要來碗白飯或清麵
由於小公主愛吃麵 就把他扮入麵中了
軟骨肉吸滿著湯汁 富有香氣
而熟透的軟骨則給人奇妙的口感
清爽的調味 讓人不禁一口接著一口 也多了份健康的感覺


[清燉軟骨肉] NT.130/450g
清燉口味的肉雖然調味沒有紅燒的豐富
但香氣和魅力仍然豐富啊!! 小公主也同樣將它扮入麵中


[清燉軟骨肉乾拌烏龍麵]
清燉的調味 很像是一道鴨肉料理的味道
有點類似鴨肉冬粉的湯頭味 很耐吃也有一點古早味
清燉的肉質一樣入口即化 肉本身也富有香氣
另外 想讚揚的是 肉的上頭沒有什麼討人厭的肥油

從包裝 到 肉的處理 都可看到店家對衛生的堅持
而入口即化的軟骨肉 不但沒有鬆散 形狀也保持的很漂亮
可以看得出有很好的烹調功力
此外 這樣柔嫩的質地 食用起來 相當方便
很適合老人家 還有 小孩
外食族們 如果想來點好吃 又健康的肉品
新興四六一的軟骨肉 可以考慮考慮唷

看到了嗎？真不是蓋的！每一塊豬肉全都帶有軟骨頭

這就是小雪愛的豬排骨樣  一邊拍攝一邊忍住想偷吃的慾望   還真是很辛苦

發現了嗎？豬肉中帶有軟骨的顏色！軟骨呈現透明狀  

試吃後的感想只能夠說>>愛吃軟骨的朋友啊有福了   真的是軟爛到一個不行

骨頭之軟爛簡直可用入口即化來形容！吃到嘴裡絲毫不費力氣就能夠壓碎豬肉及軟骨

讓人不得不佩服新興４６１烹煮豬軟骨的功力內  怎能夠燉煮到這麼軟爛啊

試吃完清燉口味之後。接著輪到小雪特愛的紅燒口味登場

可能是比較重口味吧！所以一直以來都偏好些酸、辣、刺激的味道

所以對這道紅燒作法的期待之心更是居高不下！

在打開包裝的那剎那！簡直．．想唱起歌來   好香好濃的味道喔~~~

就跟平常我們在吃紅燒牛肉麵的那種味道是相同的！果然很對小雪的口味

或許是紅燒的方式更能夠顯出豬肉及軟骨的色澤跟對比吧！

吃在嘴裡的口感依然是輕易就能將骨肉分離的感覺   而紅燒後的軟骨更讓人吮指回味

濃濃的湯汁無論用來拌麵、還是拌飯都是最佳選擇

因為店家強調所有湯汁都是原汁原味！所以濃郁度可自行決定要再稀釋與否

對小雪而言！其實很OK！只是呢如果辣一點可能會更好吧

看到這裡！各位捧油啊！有沒有很想對著照片咬一口的感覺

吃不到吃不到  想吃很容易！撥通電話美食馬上宅配到府！服務不里啊周到咧