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台南網路美食：新興四六一軟骨肉(專屬部落格)
http://tw.myblog.yahoo.com/cartilage461/

ㄧ個人用餐是幸福…兩個人用餐是甜蜜…三個人用餐是溫馨…

    軟骨含有豐富的天然礦物質”鈣”(膠原蛋白)，對於成長中的青少年與老年人的骨質、四肢關節都有補強的作用。 

    軟骨肉是媽媽在多年前的母親節因緣際會之下所創立，隨著歲月增長，媽媽的子女因為不捨母親經營店面的辛苦，建議轉向網拍經營…。 

    所以軟骨肉的商標是一個紅色“家”的圖樣，象徵著血溶於水的一家人互相扶持的心情，也希望藉由媽媽的軟骨肉提供外食族“家”的溫暖。

☆★☆產品規格與說明☆★☆

品項：紅燒軟骨肉、清燉軟骨肉

肉質產地：採用豬軟骨肉

包裝容量：450克重/包

保存期限：保證不含人工香料與防腐劑

n         冷凍：可保存約1個月

n         冷藏：可保存約2-3天

包裝處理：採烹煮後急速冷凍(確保肉質的新鮮與口感)

 ☆★☆烹煮方法☆★☆    

1.微波:
先將包裝袋撕開→將內容物放入微波後(鋁箔袋除外)按下解凍鍵(約設定10~11分鐘)→再按微波(約設定5~6分鐘) →待時間結束後即完成

2.隔水加熱:
先將水倒入鍋內(水量以可覆蓋整個包裝袋為主) →等待水滾後→再將包裝袋丟入(約7~8分鐘)即完成

※建議鍋子面積要大一點 以可以讓整包軟骨肉平放為準

※因湯汁為原汁關係，如覺得味道偏重可加些許開水稀釋喔！

※因個人烹煮火候與時間不同，請以肉質熟透為原則.

☆★☆保存說明☆★☆   

n    收到物品請立即冷凍或冷藏，才能保存食物的新鮮美味

n    不拆封冷凍可存放1個月，冷藏可保存2-3天

n    拆封後如需冷藏請加上保鮮膜以保食物美味，當然也應儘速食用完

n    如無法馬上食用請加上保鮮盒，可存放冷凍以保新鮮   

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