取貨地點(能同意再下單):
需進到社區到我家門口拿(在一樓)..
騎機車的朋友可臨停噴泉對面空地或頂好超市門口..
開車的朋友約5:45以後避開人最多的時候..打給我我撥空拿出去
晚拿超過6:30以後到的打給我,我5分鐘內可到
按對講機請大廳開門..不用換證、說拿團購核對姓名就可以進來了..
我家就在社區進來中庭左手邊數過來第二戶的一樓(E棟)
大廳到我家大概只有10公尺...
藝文愛吃鬼是主購設立的家族,為了方便聯絡,目前不設限,可直接加入!
https://www.ihergo.com/club/min0109g/profile
不勉強喔!只要是這幾個家族成員,都還是可以跟團沒問題唷!
§其他跟團注意事項§
https://www.ihergo.com/club/min0109g/forum/no1177843/page1
其他開團:
https://www.ihergo.com/events#p1&min0109g
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今晚哪裡有問題:美食家徐天麟熱情推薦
南科生活-Ego雜誌的報導(2010/10月份NO.57)
飛碟聯播網-亞洲美食王陳鴻專訪
本店採用通過合格認證的豬軟骨肉
因新鮮食材取得不易,一隻豬只有兩條軟骨肉喔!
加上烹煮費時且需層層嚴格把關,故需每日限量
包裝容量:重量約450克重/包(但我是固定開團主購是500公克裝的唷)
關於湯汁部分:
因為是原汁的關係,直接喝的話會偏鹹喔...因個人口味不同可以"加熱開水"稀釋即可調製您個人喜愛的湯頭。
另外我知道很多人的作法:評價與迴響都很不錯....
1. 一次丟五包肉再丟一些滷蛋、滷丸、豆干、油豆腐....等等!變成整鍋的控肉...
2. 將肉與湯汁分開:將湯汁部分集中當火鍋的鍋底使用!
3. 直接將湯汁配白飯一起吃,超香甜的
4. 將湯汁留起來與粥一起煮:會有肉香味喔!
5. 將軟骨肉塊與漢堡(麵包)結合一起,當成漢堡吃
其實還有很多都在我的部落格內喔....這是格友們的作法
主購家的小孩很愛,很特別的口感,軟骨居然可以吃起來像蹄筋一般Q軟!
軟嫩入味,紅燒口味,剩下的湯汁,加些其他材料再加點醬油又可以吃一餐
主購個人偏愛紅燒口味
忙的時候,不用先解凍,只要隔水退冰,
倒入玻璃盒中微波或蒸ㄧ下,馬上就可以吃囉!
若還有剩ㄧ些湯汁跟少許肉,可放ㄧ些豆腐或菇類蒸ㄧ下或微波
馬上又變成新的ㄧ道菜,ㄧ點都不浪費喔!超方便的啦!