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《日式和風輕乳酪蛋糕》 260元 / 盒
綿密細緻的輕乳酪蛋糕，入口即化、香嫩滑順，看似甜食，入口後卻僅微甜；名為乳酪，入口後卻又不膩口，強調低糖、低油脂、低熱量的健康樂活蛋糕，除了養生，更加美味，絕對是您不可錯過的選擇。
網路上許多部落格格主與BBS玩家都給予相當高的評價，部落格格主小V：「送入口中的一剎那，口感綿細，入口即化，不甜不膩，真是深得我心，我還叫小V爹來嚐嚐，他也覺得確實不錯，要不是已將近半夜，不宜吃的過飽，我還真想沖杯咖啡或奶茶，好好來享受這個清新沒負擔的點心。」
BLOG連結：小V的字．畫．像
部落格格主Bleeder的心得：「蛋糕體光看就很細緻了，吃起來更是綿密到不行阿，放在嘴裡就溶化了，一點也不會膩。」
BLOG連結：寄居蟹。世界可以無限大。世界可以無限小。狂想曲
部落格格主Bajenny的幸福分享：
「真的可以說是香濃軟嫩入口即化，每一口的滿足度100%！！」
「芝玫的日式輕乳酪蛋糕，軟嫩細綿入口即化的口感幾乎已經可以用『夢幻』二字來形容！！」
BLOG連結：魔鬼甄與天使嘉
特別說明的是，因為是輕乳酪，所以就算你不敢吃一般的乳酪蛋糕，也不要輕易放棄它，很多原本不敢吃乳酪的人都從我們的輕乳酪蛋糕中發現對乳酪的喜愛喔~~
媒體報導：
健康寶典：
乳酪富含鈣、磷、蛋白質、維他命A、維他命B2，有助於護膚、預防骨骼疏鬆症、老化，營養價值高，適合兒童和老人，當然也適合熱愛美食的您。
主要成分(奶蛋素食者可食用)：
雞蛋，奶油，砂糖，乳酪。
保存方法：
請盡速冷藏，於四天內食用。
產品規格：
外包裝：長 22.5 cm*寬 12.5 cm*高 9.0 cm。
蛋糕體：長 19.0 cm*寬 10.5 cm*高 7.5 cm。
註：以上數字為長期平均值，由於蛋糕為手工製作，且由人工裁切，因此蛋糕體大小會與平均數字有所誤差。
《美式重乳酪蛋糕》 280元 / 盒
對於乳酪有更進一步的需求嗎?香濃的美式重乳酪，使用紐西蘭進口高純度CHEESE烘培而成，除了清純的奶香外，更能讓您從中體驗到純正乳酪的美感，而其 與酥脆餅乾的完美搭配，更是能讓您在陽光的午後，在自家的庭院中，享受到咖啡與蛋糕完美組合的愉悅生活喔!【奶蛋素可食用】
部落格格主Bajenny的幸福分享：「個人覺得比「天母吃吃看」還讚，跟「古亭三槐堂」有得比~~口感跟輕乳酪不同，完全是另一種100%的滿足感！」
BLOG連結：魔鬼甄與天使嘉
主要成分(奶蛋素食者可食用)：
雞蛋，奶油，砂糖，乳酪。
保存方法：
請儘速冷藏，於4天內食用。
貼心小提醒：
食用重乳酪蛋糕時，建議您依照以下步驟，希望能讓您的蛋糕吃的可口又美觀。
1. 建議將家用水果刀放置於瓦斯爐上加熱，或將刀置於沸水中燙過，待刀熱後再切，蛋糕較不會沾黏在刀子上。
2. 將鋁箔盒輕輕拉開，將蛋糕倒出後，從蛋糕正面下刀，較易保持蛋糕切開後的完整性。
3. 未食用完畢的蛋糕，請依照原包裝包好，套上透明塑膠套並用金線封口後置於冰箱冷藏保存，以避免冰箱吸乾蛋糕水分，影響口感。
產品規格：
外包裝：長 22.5 cm*寬 12 cm*高 7.0 cm。
蛋糕體：長 20.0 cm*寬 11.5 cm*高 5.5 cm。
註：以上數字為長期平均值，由於蛋糕為手工製作，且由人工裁切，因此蛋糕體大小會與平均數字有所誤差。
健康寶典：
乳酪富含鈣、磷、蛋白質、維他命A、維他命B2，有助於護膚、預防骨骼疏鬆症、老化，營養價值高，適合兒童和老人，當然也適合熱愛美食的您。
《起酥蛋糕》 200元 / 盒
由本店蔡老闆發明的起酥蛋糕，風靡全台，金黃香酥的外皮，裹著鬆軟的海綿蛋糕，出爐時濃郁的香氣令人食指大動。【奶蛋素可食用】
媒體報導：
芝玫 蔡政達 開啟起酥蛋糕新天地
台灣美味起酥的創始人 為乳酪蛋糕開創新口味
保存方法：
請於蛋糕完全散熱後置於冰箱冷藏，於4天內食用。建議您以烤箱或微波爐(每片約30秒，視微波溫度而定)加熱，即可隨時享用香噴噴、熱呼呼的美味。
主要成分(奶蛋素食者可食用)：
雞蛋，奶油，砂糖，麵粉。
產品規格：
外包裝：長 21.0 cm*寬 13.0 cm*高 8.0 cm。
蛋糕體：長 20.0 cm*寬 12.0 cm*高 7.5 cm。
註：以上數字為長期平均值，由於蛋糕為手工製作，且由人工裁切，因此蛋糕體大小會與平均數字有所誤差。
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