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(圖片僅供參考,不包含蛋與蔬菜)
晴晴的拉麵是真正道地的日本拉麵,不是一般台製成本較便宜的拉麵喔!
晴晴販售日本道地的拉麵是加入雞蛋去製作,所以顏色偏黃,也會有些鹼味
拉麵條的營養標示
熱量 | 263.8大卡 |
蛋白質 | 9.7公克 |
脂肪 | 0.2公克 |
碳水化合物 | 55.7公克 |
鈉 | 489毫克 |
大部分的麵條都是使用麵粉(小麥粉、強力粉)、水、鹽,以及「鹼水」(かんすい,又被音譯為「甘素」)為原料,顏色大多是黃色。鹼水是指碳酸鉀和碳酸鈉的混合物(有時也會加入磷酸)。這是由於曾有人使用內蒙古的湖水來製作麵條,結果發現麵條變得更加好吃,因此研究了湖水的成份之後,發展出了這樣的配方。鹼水是屬於鹼性,會讓麵粉中的穀蛋白黏膠質產生性質變化,讓麵條具有光澤感和增加彈性,也會讓麵粉中的黃酮類變成黃色,讓麵條具有獨特的顏色。
日本戰後有一段時期,出現了許多品質惡劣的「鹼水」,並且對健康可能會有不良的影響。現在日本農林規格(JAS)制定了成份的規定,鹼水已經不再有安全性的問題了。此外,也有因為不喜歡鹼水那種獨特的味道,而改用雞蛋取代的做法。水含量(加水率)較高的麵條較柔軟,耐浸泡;水含量低的麵條比較有勁,能夠更多地吸收湯的味道,但容易泡爛。一般麵條中水的比例大約為20%到40%。
日本原廠製造的拉麵,口感自然、香Q滑細,烹調非常容易
只要水滾後把麵拉鬆下鍋,用筷子攪動一下,約2~3分即可!
不管是搭配晴晴日式高湯,或是各式醬料(紅燒牛肉、義大利麵醬)
都非常好吃,讓你在家享用日式美味~
保存期限與方法: 務必冷凍保存
札幌味噌湯頭:
內容量: 40g *3包
原料: 豬雞高湯,醬油,食鹽,砂糖,焦糖,豬油。
做法: 湯頭加入400cc的水稀釋,放入配料煮滾。
GMP食品認證工廠。
熱量 | 320.1大卡 |
蛋白質 | 17.2公克 |
脂肪 | 23.2公克 |
碳水化合物 | 10.4公克 |
鈉 | 3267毫克 |
配料包 (需冷凍保存)
內容物 : 2片腿肉片+好心腸+魚板+筍乾+海帶牙+玉米。
✶ 請大家拿到商品後,趕緊冷凍保存!尤其是麵條與肉品類一定要冷凍!
晴晴的湯頭都有比較多,如果清淡口味的團員可以自行加水調配唷~湯與麵是分開煮的
煮拉麵技巧 : 水滾後下鍋,攪拌至鬆散,且約2~3分鐘麵條呈現膨脹狀約略透明就可撈起!
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請注意以下跟團須知請看清楚想清楚可以配合在請下單
中和團友注意如下
1.中和取貨的同學固定星期1跟4取貨時間下午6點~9點
三重取貨的同學固定星期3跟5取貨時間2~10點
2.請團友們注意~有時商家~宅配公司無按約定準時到貨~請你出門時看一下合購信件以免白跑一趟
3.請注意0評跟有過負評的團友無面交付款~可在付款期限內~寫好跟團明細付款金額拿到汽車廠即可
4.很注重保鮮期的請考慮清楚在下單
聯絡方式 | 請每天上線了解參團狀況 ,非必要我不會打電話通知。 |
到貨日期 | 確定成團後,上方有個日曆會提醒你取貨日期與時間。 |
注意事項 | 1 金額500(含)請先付款,評價 0 跟有過 負評 的團友無面交付款。 請注意手機認證評比不代表合購評比也請先付款 預購團會請大家先付款。 2.請自備購物袋和零錢。 3.取貨時當面點清,離開後自行負責。 4.請勿自行刪單改單跑單,影響成團進度。 5.下單後請填下你的全名 & 手機認證電話,確定可以讓我聯絡道你的人。 6.需冷藏&冷凍食品都請當日取回, (如需代冰一天10元依團數按日算) 。 ★ ★ 滿額禮歸主購 ★★『如不能接受,請勿跟團』 |
以上報告完畢無法配合者請勿下單 104/08/11
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可以重正義北路上郭元益巷口近來 也可重自強路大智街口49號(龍之坊)鐵板燒巷子近來 PS三重取貨點 開車近來不方便
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可以重連城路47巷(萊爾富)巷口近來 也可重景平路接泰和街口(水果攤)近來
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