雞蓉蛋醬麵

以新鮮蝦油加入蒜茸與整顆鹹蛋炒出綿稠蛋醬，再放上剝絲的清燙雞胸肉，充份拌勻後香氣撲鼻而來，吃來卻又份

魚卵乾麵

.日式昆布醬油加入新鮮蝦油調製而成獨特醬汁

沙茶肉燥麵

拌入獨門辛香料與油蔥，熬煮四小時而成。

極品辣乾麵

嚴選極品XO醬，香辣十足，是愛吃辣的你最佳選擇

揪團試吃

老北京炸醬麵

古老北京宮廷的13種香料，烹調而成，特別風味

魚香燥麵

取黑毛溫體豬的後腿瘦肉，加上辛香料如蒜、薑末、辣椒等爆炒，擺上蛋絲

紹興雞腿麵

紹興酒及藥膳食材共同熬煮六到八個小時

麻辣鴨血臭豆腐

中藥與大紅炮辣椒，加上極品XO辣醬調製而成的湯底

極品牛肉麵

嚴選澳洲頂級牛腩長時間溫火炖煮而成

揪團試吃

獅頭煨麵

中藥材及香料煨煮四到五個小時，咬下瞬間湯汁飽滿爆開！

鮮蝦高麗菜水餃

內餡採用上等溫體黑豬後腿肉加上新鮮活蝦仁及梨山高麗菜調製而成的餡料，吃起來汁多鮮甜

鮮蝦韮菜水餃

內餡採用上等溫體黑豬後腿肉加上新鮮活蝦仁及綠色鮮嫩小韭菜調製而成的餡料

西塔麵

承襲東北鮮族製麵手法，依照一定的麵粉黃金比例

自製蒜蓉辣椒

新鮮蝦油與蒜蓉辣椒相互拌炒而成

獅子頭五顆裝

以黑毛溫體豬後腿絞肉反覆甩打三十次以上，使獅子頭成型且密合度高

檢驗報告