感謝年代新聞台"一番生意經"採訪潮州仔,播出後佳評如潮,希望大家繼續多多支持唷^^
我們有二種重量可供選擇:
2台斤裝(1200公克)±5%公克-----240元
3台斤裝(1800公克)±5%公克-----360元
(皆附上由我們用手工精心調配的蘿蔔糕醬)
蘿蔔糕經過真空包裝後會有些許的出水現象,實屬正常,請安心食用
蘿蔔糕是廣東點心中最普遍但是最讓人喜歡的一道小點;柔軟滑嫩的口感,臘味的香以及蘿蔔的清甜,都在港式臘味蘿蔔糕中完全的展現出來。 |
我們的蘿蔔糕 |
我們的蘿蔔糕傳承40多年廣東點心師傅的手藝與經驗所製作出來的,用料實在,口感香嫩,香氣撲鼻,是您值得一嚐的好味道。 我們的材料有: 特選在來米,台灣白蘿蔔,上選臘肉,蝦米,紅蔥頭,鹽,秘製調味料 精心調配蘿蔔糕醬: 購買蘿蔔糕,皆會附贈我們精心調配的蘿蔔糕醬 我們的蘿蔔糕醬不用粉類去勾芡,並且使用百年老店所出產的醬油膏,精心調配,使之口味獨特,讓我們的港式臘味蘿蔔糕更能凸顯其迷人的口味。 |
1隻裝白鹵水雞腿-----只售250元
2隻裝白鹵水雞腿-----只售450元
是宴客送禮最佳的選擇
關於白鹵水雞腿 |
白鹵水是傳統廣東潮州菜的一種烹調方法,常用於冷盤類,利用數十種種香料調製成鹵汁,再經由浸泡入味,而多層次的香味是白鹵水的精華所在,吃下去的前、中、後味都不盡相同,所以能將食材創造出更豐富的味覺享受。 |
我們的潮州白鹵水雞腿 |
我們的白鹵水雞保證獨家製作,在市面上絕無僅有,就連潮州餐館都沒有這一味,"鹹鮮合一,香味濃郁"是最大的特點; 再加上去骨的土雞腿肉,食用起來更為方便、美味,絕對是值得您一嚐再嚐的絕妙滋味 。 我們的材料有: 嚴選特級去骨土雞腿肉、養生中藥材、八角、薑、胡椒粒、鹽、糖 精心調配中藥材: 使用香葉,紅棗等數十種中藥材去精心調配,比例的用量精準,香味撲鼻。 |
潮州白鹵水雞腿食用參考 |
將真空袋撕開後,將白鹵水雞腿整隻取出切片,淋上醬汁,建議冷食,風味絕佳。 請置入冰箱冷藏或冷凍。 |
有很多買家說:冰冰的吃,不加熱也非常
的棒,推薦給大家~~
全程使用真空袋低溫保存運送
此真空袋為食品級真空袋,
可熱食或直接冰冰的吃
解凍後可直接食用,另外一種截然不同的風味唷
1包(600公克±5%)豉汁鳳爪-----售價200元
一般港式餐廳鳳爪又紅又漂亮,是因為放了食用色素
雖然我們的鳳爪顏色不鮮艷,但是絕不放色素唷!!
關於豉汁鳳爪 |
豉汁鳳爪--是傳統的港式飲茶中非常重要小點,鹹鹹甜甜的口味加上軟Q的口感,這是造成讓許多人愛不釋口的原因,非常適合在家當作閒嗑牙的小零嘴,也很適合三五好友聚餐時的點心。 |
我們的豉汁鳳爪 |
我們的豉汁鳳爪,用特殊的醃製方式製造出軟中帶Q,入口即化的口感,鹹甜不膩,讓你一口接一口,允指回味。 我們的材料有: 特選鮮雞爪、精選黑豆豉、甜辣醬、獨家辛香料、調味油、鹽、糖 |