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1條67元,3條180元 (優惠價以店家公告為準)
維也納牛奶麵包特色介紹:
滿口麥香的法國麵包配上奶香濃烈發酵奶油,
麵包本身香Q,搭配的香甜奶油,奶油中還夾雜著糖粒,
吃進口中還可以咬到糖的顆粒感真是不油不膩超級好吃,
沒一下子就一個人吃掉一整條~真的很好吃!
口感十足麵包香Q有嚼勁與一般法國麵包大大不同是本店最暢銷產品。
類似優酪乳酪般雋永的風味,讓這款麵包成為超人氣商品,
1天的銷售量可達6000條呢!
維也納牛奶麵包內餡奶油是從比利時進口的發酵奶油是,
比利時CORMAN奶油,是歐洲第一品牌乳品公司,
也是製造天然奶油最大的製造商。
乳品廠運用專利技術特選乳酸菌經過雙倍發酵時間製作,
過程繁複且技術難度高,奶油融點低入口即化。
麵粉是用法國麵包專用粉,並以牛奶代替水份,
麵包整體充滿奶香味。佐以特殊工法—低溫長時間(12小時)發酵讓麵包慢慢甦醒,
提昇麵包麥香味,搭配十五年畜養的『老麵』及長時間精心培養的『魯邦種』,
使麵包體充滿發酵香氣,也是麵包Q彈柔軟的秘訣。
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