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4.3 (共2193人發表評價)

商店資訊
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客服信箱: [email protected]
稅籍登記: 法蘭司烘焙有限公司
統編: 24478427


可到貨日

2025年1月份


     

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最新消息

2023-09-26 14:57


本賣場為維也納牛奶麵包專賣店
如需其他品項請於法蘭司官網訂購
或撥02-2999-9927

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如有遺漏 煩請直接電話詢問
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法蘭司烘焙有限公司 統編:24478427

宅配滿一箱會隨機附送贈品(兩條麵包或乳酪球...等) 
不滿一箱需加宅配費,每箱宅配費用290元。

食品業者登錄字號 : A-128208895-00000-0


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目前顯示:全部商品

維也納牛奶麵包

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運費說明

滿3300元免付運費290

每筆訂單金額0元至 550元,需付運費 160

每筆訂單金額551元至 1650元,需付運費 225


處理天數

30天 (主購下單訂購與到貨日期間的最短天數)


商店介紹

 【法蘭司】

訂購專線:02-2517-1593  
    :02-2517-5722 


法蘭司-維也納牛奶麵包 

 

2001年初在法蘭司麵包主廚張智盛師傅開發上市

並命名為『維也納牛奶麵包』,期間麵包體及奶油內餡歷經多次研發不斷更新演進,

不辭辛勞遠赴海外尋找合適的材料及厲害的烤爐。

更曾經為了堅持手工製作而工作到深夜,為了麵包的品質凌晨4點就到店裡開始製作。

成就了『維也納牛奶麵包』美味無比的重要條件!

冷凍退冰即可食用更是麵包食用方式一大革命。

這一切都是『麵包職人』終身追求的極致,這也是張師傅追求的終極目標!

市面上有相當多同業也製作類似麵包,更取名為『維也納牛奶麵包』

張師傅認為只要同業能以品質為第一優先,

共同為製作好吃的麵包努力,也是一件好事。

在此他也向因堅持手工製作,而無法大量生產,

造成必須等待期太久的好朋友說抱歉!您的等待是值得的!

 

維也納牛奶麵包特色介紹:

 

滿口麥香的法國麵包配上奶香濃烈發酵奶油,

麵包本身香Q,搭配的香甜奶油,奶油中還夾雜著糖粒,

吃進口中還可以咬到糖的顆粒感真是不油不膩超級好吃,

沒一下子就一個人吃掉一整條~真的很好吃!

口感十足麵包香Q有嚼勁與一般法國麵包大大不同是本店最暢銷產品。

類似優酪乳酪般雋永的風味,讓這款麵包成為超人氣商品,

1天的銷售量可達6000條呢!

維也納牛奶麵包內餡奶油是從比利時進口的發酵奶油是,

比利時CORMAN奶油,是歐洲第一品牌乳品公司,

也是製造天然奶油最大的製造商。

乳品廠運用專利技術特選乳酸菌經過雙倍發酵時間製作,

過程繁複且技術難度高,奶油融點低入口即化。

麵粉是用法國麵包專用粉,並以牛奶代替水份,

麵包整體充滿奶香味。佐以特殊工法低溫長時間(12小時)發酵讓麵包慢慢甦醒,

提昇麵包麥香味,搭配十五年畜養的『老麵』及長時間精心培養的『魯邦種』,

使麵包體充滿發酵香氣,也是麵包Q彈柔軟的秘訣。

麥香與奶香的融合在味蕾上有如音樂之都『維也納』交響樂美妙的迴盪於您的心坎裡!!

目前維也納牛奶麵包訂單到貨日必須等150天以上,

門市自取敬請7天前預訂現場購買數量不多,以免向隅!!

 

 

保存方式:

 

不拆包裝冷凍保存1周,退冰30分鐘即可食用室溫下可保存2

建議不要加熱食用,若要加熱請用一般家用烤箱

預熱到200度,烤3~5分鐘

絕對不要使用微波爐加熱

 

 

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ATM匯款帳號:(050)台灣中小企銀建國分行 
帳號:08112033743 戶名:法蘭司烘焙有限公司

(門市自取 7天前預定以免向隅!!
數量超過30,必須依個各門市所排定的日期取貨)
 

 

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法蘭司蛋糕連續2(95~97~99)獲得,
臺北市政府衛生局「烘焙業
衛生優良自主管理 OK 標章認證」
本店所生產各項產品使用原料品牌如下:
奶粉--安佳全脂奶粉 產地--紐西蘭
牛奶--安柏保久乳 產地--阿根廷
奶油--進口特選 產地--比利時
維也那牛奶麵包並不需添加奶粉

內餡奶油是從比利時進口奶油(進口特選)供應法蘭司使用

請大家安心購買,食用安全無虞。
老闆常說--
『要以良心貨,換來客人的血汗錢』

 

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    -台北市建國北路215130(民權東路3段合江街口)

TEL:02-2517-1593
伊通店-台北市伊通街32(伊通公園旁)

TEL:02-2502-8446 

敦北店-台北市敦化北路1555 (敦化北路宏國大樓右側巷口

TEL:02-2718-5678

三重店-新北市三重區興德路143

TEL:02-2999-9927

 

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問與答

?我要發問

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發問會員:

mi******1 (63)

問題內容:

Hi 我想下單60條...請問目前的出貨時間排到什麼時候了呢

2019-02-12 17:10


店長 答覆:

大約五月底唷

2019-02-13 09:05



2

發問會員:

ca********7 (5)

問題內容:

請問維也納牛奶麵包素食可以吃嗎

2018-07-16 22:46


店長 答覆:

奶素喔~有喝牛奶就可以吃

2018-08-14 16:32



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發問商品:

維也納牛奶麵包

發問會員:

楊*瑜 (50)

問題內容:

現在訂大概多久到貨

2018-04-27 21:58


店長 答覆:

八月中旬

2018-04-29 11:13




運費說明

  • 3300元免付運費290



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應付金額 0  
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