香嫩魷魚 酥脆裹皮 方便好料理
新奇、軟、Q,又不用擔心油質
可烤箱 烤、少油煎、大火炸 方便料理就有好味道
料理方式: (簡易說明:1.油熱冒泡 2.魷米花下鍋 3.變色後開大火 OK !!!)
烤
不需退冰,直接將魷米花放入烤箱,烤至金黃色即可
煎
少許油熱鍋後,將魷米花放入鍋中煎至金黃色即可
油炸
1、熱鍋,放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡,筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠),油要淹過魷米花才夠喔
2、不須解凍,直接將魷米花放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀,轉大火逼油,浮起後即可撈起食用
小撇步:
※請注意 若炸過久會變乾澀喔
※調理時不要將魷米花擠滿油鍋,會導致油溫急速下降,不酥還會黏成一團
※在最後起鍋時,一定要用大火將內部多餘的油逼出來,油溫越高就越不會含油
魷米花試吃分享
魷米花真的用烤箱烤烤就好吃~無油料理..讚!!
一包可以吃很久,是便宜的美味喔~~
可口的小點心,看電視時的好伙伴
炸好也不會硬,好吃!
料理方便又簡單.酥脆好吃...
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