蜜汁火腿和四方餅放入電鍋中蒸十分鐘，炸酥方放入油鍋中炸至金黃酥脆即可食用。餅皮濃郁豆漿的香氣，配上金黃香酥方，夾上一片蜜汁火腿最對味，食用時也可加入桂花醬增加其香氣。

將臘味產品洗淨置於盤中，放入電鍋蒸，臘肝腸蒸二十分鐘，臘肉蒸四十分鐘，和青蒜一起切片即可。臘味蒸好再切，以免變形。

將臘肉蒸三十分鐘熟後去皮切斜片、青蒜及辣椒切斜片。起油鍋加三匙油再將臘肉、青蒜、辣椒大火快炒，炒至青蒜軟化即可。