1.碗粿

麻豆碗粿之所以好吃，炊碗粿工法也十分講究與繁複，香菇、蛋黃、炒肉燥、醃肉、米漿，完全倚賴師傅的巧手與經驗，機器無法取代，看似簡單卻做工繁複，若是沒有數十個寒暑的實戰經驗累積，無法做出道地的「麻豆碗粿」 食材跟保存方法 ＊食材、保存方式及期限＊ 碗粿材料 在來米、絞肉、香菇、鹹蛋黃… 保存方式 冷藏(請勿冷凍) 醬油膏也要冰 保存期限 五天(不含防腐劑，請儘早食用) ＊食用方法＊ 蒸煮 電鍋隔水加熱 約10分鐘 微波 分4~8等分後微波 約5分鐘 煎煮 熱油鍋、切小塊後煎熱(方法同鹹粿) 視火候大小而定 p.s. 醬油膏食用前，建議隔水加熱；若您不介意冷熱食用的話，亦有顧客直接加於熱騰騰的碗粿上。 

2.油飯

精選上等新鮮豬肉絲,香菇,蝦米,鱿魚,獨家配料

 食用方法

 微波加熱時記得旁邊放1/3碗水. (一人份)約微波3分鐘即可-而用蒸煮約10分鐘即可.為了能品嚐到最鮮美的風味，建議儘快食用完畢!!! 

保存期限  冷藏約1~3天.冷凍20~30天建議最好是擺在冷凍庫.當然是趁鮮食用最好

注意事項:

1.  成團後3天內付款(郵局或警衛室) ,不要讓我一直催,我也要上班的喔!!

     没有無摺或代付(我不是老闆喔!!)

2.  假日團,應會在週五或週日晚上取貨.

3.  下單後請勿自行刪單,否則給予負評喔!!

4.  請在取貨時間內取回,恕不代冰.     

5.  請自備購物袋,環保又衛生 ~~

6.  成團後,請每日上去收信,以郵件聯絡為主,家用電話為輔喔!!

      下單者請留真實姓名,謝謝!!

以上皆可配合,再請跟團喔!!     希望大家合購愉快!!