Name: 9月22日到貨
Start: 2009-07-26T05:26:36+08:00
End: 2009-08-17T10:03:51+08:00

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eugenia177 (502)

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馬拉盞說

馬拉盞原是緬甸人的美醬，由蝦仁、乾蔥 等炒製而成，早年傳入澳門後經過改良，加 入當地特有的海小蝦、花蟹肉、干貝、火腿等材料炮製後更 加甘美， 因而獲得口碑廣為流傳，就連當地不少茶餐 廳也趁勢推 出馬拉盞炒通菜〈空心菜〉，成為澳門美食中一道令人驚艷的菜色，所以才有了葡式馬拉盞的美稱。

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