【黑芝麻粒】

黑芝麻粒 (已炒熟) 1包600克 (1台斤)
      芝麻﹐又稱胡麻﹐不但是食品﹐還可搾油，黑芝麻和白芝麻在營養上有何差別呢？黑芝麻鈣﹑鐵的含量遠高於白芝麻（每百克黑芝麻含鈣1456毫克﹐鐵24.5毫克﹔每百克白芝麻僅含鈣81毫克﹐鐵8.4毫克）﹐也含有較多的粗纖維。可以加入麵食，餅乾，美食料理，或是加入生菜沙拉，沖泡飲品，加入蔬果打精力湯都可以喔! 它的多元不飽和脂肪酸約佔45%﹐是人體不可缺少的必需脂肪酸。