以豬小排(軟骨)及數十味中藥材(當歸、黃耆............)、味霖、豬骨及獨門配方,精心調製、滋補養氣 .增加抵抗力
豬小排的單價較高除含蛋白質、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,
對幼兒、發育中的青少年、愛美的小姐及中老年人有莫大的益處(湯頭甘醇,沒有惱人的中藥味)
不論配麵,配飯或是當湯底,皆營養方便節省你大量的時間
香辣牛肉麵 試吃價:60元,包含3塊牛肉+濃湯(需稀釋)+拉麵150g.40份以上免運 本店所採用的牛肉為牛脖花
一頭牛只有巴掌大的兩小塊肉,且處理相當費工(附近的雜肉和肥油要切除)
可用率只有七到八成
因活動量大,所以肉質堅硬且多筋(不輸牛腱)
只要火侯足時間夠,就會變得軟Q可口(沒有牛件的乾澀)
牛脖花含有大量的鐵質和膠質外,還含有蛋白質、維他命B1、B2、B6、B12
,以及肌氨酸、鉀、鋅、鎂、丙氨酸.
對生長肌肉、增強免疫力、新陳代謝和皮膚的Q彈度有相當的益處
北方口味的眷村炸醬 每份重150g(4兩),試吃價25元,. 魯香園麵食館 古早味肉燥 試吃 每份淨重150g(4兩)試吃價25元, 以30%槽頭肉+70%絞肉
搭配醬油、紅蔥酥、味醂和辛香料慢火滷製
有古早的香,又兼具健康的美味
無論是拌麵、拌飯或是拌青菜都是你最佳的選擇
藥膳排骨冷凍料理包 豬軟骨300公克,藥膳原汁濃湯:600公克左右淨重900公克左右,以真空袋包裝 以豬軟骨及數十味中藥材、味霖、豬骨及獨門配方,精心調製、滋補養氣 .
豬軟骨的單價較高除含蛋白質、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,
對幼兒、發育中的青少年、愛美的小姐及中老年人有莫大的益處(湯頭甘醇,沒有惱人的中藥味)藥材屬涼補,四季皆宜
無論是配飯、配麵或是當火鍋的湯底都是相當的可口,也節省您大量的時間.
保存期限;冷凍30天,冷藏3天
濃湯會比較鹹,請稀釋,濃淡依個人口味而定,約2小飯碗的水