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網路銷量每月突破上萬顆的超人氣貝果專賣店「甜蜜點-日式貝果專家 the Sweet Spot」,使用頂級日本製皇后牌麵粉加入天然酵母,低溫長時間發酵製作,口感軟Q又充滿香氣,按壓還會回彈呢 ! 和一般又乾又硬的美式貝果完全不同 ! 連女神隋棠、鳥來嬤也大力推薦 ! 三立、東森、聯合報慕名前來採訪
※商品皆為蛋奶素
*免排隊「2023最夯新品」季節限定飲品系貝果
👉電商日銷2,500個,港澳瘋狂跨海代購,排隊時間超過4個月的台南夯店
👉選用日本「皇后牌麵粉」、法國「總統牌鮮奶油」和「燈塔奶油乳酪」,以及紐西蘭特級無水奶油製成
👉採用日式手工特殊的包餡技法,每一款都吃得到滿滿內餡的澎派配料貝果
▲嚴選用料,讓您吃得放心,
比一般貝果多了二次發酵時間,最適合一家大小的Q軟麵包體
▲榮獲台南伴手禮、國家金牌獎等殊榮,最講究的貝果
▲三立新聞採訪
2015年創立於台南,為台灣第一家日式貝果店,
時因創始人的奶奶喜愛麵包產品,但因不適宜食用較油膩的台式麵包,
出於一份孝心、與對創業的熱忱,創始人於辭去法律工作後,投身烘焙的世界。
不同於較硬質的美式貝果,日式貝果保留了貝果低油、低糖的特質
但鬆軟Q彈的口感,更加適合各年齡層食用。
全店產品堅持使用進口高級用料,
於新聞台採訪後,得名「法律人的良心烘焙」。
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