使用高級巧克力豆

下個月要恢復原價

喜歡吃巧克力的朋友可以參考

以下是巧克力豆原料資料

Flora Choco 在短短的11天內 累積了近200個主購  及近1,500個買氣 

超過3000盒的賣單  已經報銷了我們一套的設備及部分的機具

可可原料來源的等級分類   

我們使用的是最頂級可可豆做成的黑巧克力   頂級可可豆的分類如下 

1 最好 特等莊園 (單一地區 單一莊園) Plantation 1er cru

2 次等 特定國家 (單一國家 單一地區) Single region of single country

3 一般 特定國家(譬如委內瑞拉國家生產的可可豆)

Single country (several regions and plantations, all mixed together…)

數量限量的1er cru plantation莊園可可豆，這五大莊園不但對自己的土地地質詳細記錄，每日的天氣狀況及溫度都會詳細的監測了解，若是當年氣候不好，或是土壤狀況不好，造成收成的斷缺，米歇爾公司都會嚴格的為品質把關，並且每年都對於配合的特級莊園有嚴格的要求。