關於法芙娜VALRHONA-巧克力業界中的愛馬仕(Hermes) ,一直以來以對精品可可豆品質的堅持與追求聞名於世,因而造就出世界上至少百分之八十的手工製造精品巧克力原料皆選用 VALRHONA 的成果,首創以葡萄酒中的精粹產地(Grand Cru)概念,生產出獨一無二的頂級產地巧克力(Grand Cru Chocolates),不但將巧克力的美食文化帶入新的境界, 也受到全世界巧克力迷的追捧,成為同業仿效的對象,同時也在業界中被推崇為教父級的地位。
使用的法芙娜可可粉
VALRHINA 頂級可可粉採用100%純可可製成,富含21%純天然可可脂,所呈現出的濃郁香醇口感及天然紅棕色,非一般市售可可粉加入植物油可以比擬,充分展現出巧克力飲品迷人獨特的味覺感受。
阿庇諾85%純苦巧克力的特色
阿庇諾 純苦巧克力鈕扣ABINO 85%
阿庇諾 ABINO 85%頂級純苦巧克力,挑選來自非洲頂級品種可可樹種之可可豆所製成,由於富含高純度的可可含量,使得阿庇諾展現純苦與甜味複雜交錯的濃郁口感, 其美好的濃烈苦味在入口後餘韻悠長揮之不去,此產品濃郁的口感及並富含高純度可可,最適合製作需要重口味的產品,及純苦巧克力風味愛好者的最佳選擇。
有別於之前一款瑪拉露密有得到國際巧克力大賽冠軍的肯定,阿庇諾是法芙娜在精選挑選後,專門給純苦巧克力風味愛好者的最佳選擇,瑪拉露密強調的是入口後的風味~~~~~ 圓潤滑順的綿密口感,而阿庇諾強調的濃烈苦味在入口後 揮之不去 的悠長韻味,如果您喜歡苦味的巧克力, 千萬不要錯過阿庇諾85%純苦生巧克力。
包裝方式: 由鋁箔夾鏈袋真空封存,再內放置精美禮盒內,並附贈精美提袋
重量 : 每包約100g正負5%
顆數 : 約為15~17顆
保存期限:冷藏約為七到十天
冷凍可存放一個月
(詳細保存說明及食用方式可見手提袋兩側)
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★ 取貨時間:星期一到星期日晚上7:30-9:30到達電聯(星期三除外)
2.劍潭、士林、石牌天母捷運站附近可另外約時間
★ 取貨時間:星期一到星期日晚上5:00-5:30事先聯絡(星期三除外)
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★ 雜費:10元
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