※章成麥芽餅的創始 

原承襲父親製作麥芽糖的技術進而改變麥芽糖Q軟黏性，促成【章成麥芽餅】的創立。 

章成麥芽餅，成立於2000年生產一口麥芽餅、麥芽糖Q軟、不黏牙為最大特色與訴求。初始章成致力於麥芽糖的研新，改變您對傳統麥芽餅黏、硬的刻板印象，進而研製Q軟、不黏牙專屬於麥芽餅獨特口感的麥芽糖。 

章成研新Q軟口感保有傳統風味的麥芽糖來製作麥芽餅，我們不在麥芽糖裡添加任何添加物去喧染它有多種口味，我們堅持傳承傳統單一口味的麥芽糖來製作、搭配於特製的餅乾給您多樣的口味，讓您嚐鮮擁有多種不一樣的口感、值得您品嚐。並〝全省首創 麥芽餅現做現送、嚐鮮賞味的流行風潮〞……。風行於各公司行號、學校、團體及大街小巷促成麥芽餅近幾年來蔚之風靡，且得於電視媒體、平面雜誌的相繼報導。