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鮮活推薦 安心幸福的食材 頂級有機芽菜健康上菜
農場主人邱國禎堅持不用化學藥品,
完全以純淨山泉水,並搭配德國進口有機土栽培。
累積8年多的栽培經驗,位於明德水庫水源保護區內,多年來保留著原始自然山林風貌,無過度開發與污染。農場面積廣達約二千多平方公尺,所培育栽種的各式芽菜,完全以純淨自然方式栽培,通過有機農產品驗證。
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600g/袋 原價125元 特價110元
【非基改綠豆】一包 200g/60元
嚴選發芽種子,粒粒飽滿,品質優良。適合孵芽DIY或熬煮甜湯
【綠豆芽】每盒180g/35元 (冷藏)
綠豆芽中的氨基酸是綠豆原含量的七倍,且發芽4至7天後的芽,
維生素C含量每100克芽含維生素C達數百毫克,健康指數滿分~
幸福小料理:
1.川燙後淋上些許油膏、香油即可食用。
2.與紅蘿蔔絲拌炒(或清炒),加少許清水,約三分鐘即
可起鍋
【黃豆芽】每盒180g/46元 (冷藏)
黃豆芽不宜生食,必須煮熟才能順利消化。富含蛋白質、紅蘿蔔素、維生素
B2、葉酸、大豆卵磷脂,特別適合女性食用,是一種營養成份高的芽菜。
幸福小料理:
黃豆芽燙熟去豆腥味備用,另備滾水放入燙熟黃豆芽
、再加入 蕃茄、豆腐、 味噲、 海帶芽, 起鍋前滴少許
香油成美味可口的湯品
【紫高麗芽】每盒90g/75元(冷藏)
口感清爽,有豐富的纖維質,富含維生素A、K、U、C,其中維生素U是天然抗瘍劑的一種
幸福小料理:
直接生吃即可,原味品嚐,不需任何調味.
【豌豆苗】每盒100g/35元(冷藏)
豌豆苗為豌豆的嫩莖葉,味道香甜、有豐富的蛋白質、葉綠素、
和維生素C,不論是清炒、川燙或煮湯都是很好發揮的一個食材。
幸福小料理:
1.川燙後淋上些許油膏、香油即可食用。
2.與紅蘿蔔絲拌炒(或清炒),加少許清水,約三分鐘
即可起鍋
【苜蓿芽】每盒100g/32元(冷藏)
苜蓿它的營養價值遠高於其它的豆種。其營養豐富、熱量低、清爽可口,
受到醫學界與營養學家的大力推薦,生食苜蓿芽蔚為風氣。
幸福小料理:
1.苜蓿芽擺盤,加入水果丁、葡萄乾、五穀粉,淋上
沙拉即可食用。
2.與蘋果、香蕉、鳳梨等水果混合打汁,即成精力湯。
【豆芽泡菜】大600g/220元,小300g/120元(冷藏)
以黃豆芽製作而成的「豆芽泡菜」其醬汁十分甘醇,
是以蘋果、水梨、蘿蔔熬製的高湯加上獨家醬料製成。
★本產品屬發酵製品,絕無添加防腐劑。
★使用專業耐酸密封袋包裝。
【芽菜手捲組】一份/265元(冷藏)
手捲組內含苜蓿芽(300g)、豌豆苗(300g)、Q皮一包(十張)、沙拉一條、五穀粉(120g)。
幸福小料理:
將Q皮蒸熱,將苜蓿芽、豌豆苗舖底,加上水果 (香
蕉、蘋果..), 撒上五穀粉及沙拉,以捲壽司方式捲
起即可,捲得越紮實越好吃
【綜合苗】一盒100g/45元(冷藏)
蕎麥苗.葵花苗.蘿蔔嬰等多種綜合芽菜.若遇缺貨則其他苗類替代。
幸福小料理:
1.與蘋果、香蕉、鳳梨等水果混合打汁,即成精力湯。
【台灣三寶】一盒180g/80元(冷藏)
「台灣三寶」是以花生芽、原生種黑豆芽及紅豆芽組合而成。
幸福小料理:
川燙後搭配醬汁即可食用,不需複雜調味即可品嚐
出芽菜的原味。
【活力芽菜組】一盒100g/35元 (冷藏)
「活力芽菜組」是以苜蓿芽及紫高麗芽組合而成,一次可享用到二種不同的芽菜。
幸福小料理:
1.將兩種芽菜混合拌以綜合水果丁.淋上些許欖橄油..
和風醬 就是一道美味的沙拉。
2.亦可加入水果,打成精力湯。
【芽菜火鍋】精選組合一盒150g/80元 (冷藏)
「芽菜火鍋精選組合」是以紅豆芽、花生芽、黃豆芽、黑豆芽、豌豆苗
共五種芽菜組合而成,另外附贈味噌醬汁一包。
幸福小料理:
將紅豆芽、花生芽、黃豆芽、黑豆芽與味噌醬汁放入
適量水中熬煮,起鍋前加少許 鹽再撒上豌豆苗,即成
健康美味的芽菜火鍋。
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