Me棗居秉持不使用農藥、化肥，不使用除草劑及草生管理法下
又有新產品推出了
具有鮮豔紅寶石之稱的『洛神花』
別名：洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵、紅角葵、萼葵、葵萼果
 在生活中還有許許多多的因素也會增加細胞的氧化，而造成自由基如：紫外線、放射線、吸菸喝酒、運動過度、緊張壓力、食用過多的加工食品與油脂的過度攝取，這些因素也都是加速老化的元兇。

洛神花富含多種營養成分，一直以來被認定是調整體質的優良食品:

多酚類（原兒茶酸、花青素、類黃酮素及異黃酮素）是洛神花超強抗氧化的來源。

果膠 果膠係一類多糖的總稱。存在於植物的細胞壁和細胞內層，爲內部細胞的支撐物質。

有機酸（檸檬酸、抗壞血酸等）為體內能量轉化過程中的重要介質，有利於促進乳酸菌的生長及腸道對礦物質吸收。

維生素C 是膠原蛋白之生成與維護成份;具有抗氧化功能，並護維生素A與E，促進小腸對鐵之吸收

洛神一開始由Me棗居的大家長阿公種來自用的，所以只種了五株，在棗園割草時陣亡了三株，僅剩的二株即使沒有照顧之下，還是長滿洛神花，但這二株是不夠阿公吃跟分享給諸親好友啦!因此Me棗居的淑慧跟國姓鄉的「喬園山莊」蔡老師要了點種子，沒想到康慨的蔡老師給了有上千顆的種子;今年，又有兩位農友一起加入種植，有機先生的黃文正及小地主大佃農的張世春先生，每週採收後交由Me棗居來加工製作，也造就了Me 棗居有了多一種都是完全不使用化學肥料、無農藥栽培出來的，健康營養的高纖洛神農產品可以分享給大家!!

充滿生命力的洛神發芽了

 

洛神生命力很強韌在颱風期間大一直吹它就順勢繼續生長，期間也沒見過蟲和病，不做有機都覺得太不自然了。

洛神花~洛神花，其實並不是花。我們食用的部份是膨大的花萼，叫做『萼果』。

洛神花青素泡在石墻村的水裡變成紫色，超強的抗氧化好物。

洛神花釀

嘴饞時就想來點酸甜酸甜的蜜餞
這時來吃個洛神有豐富的纖維及果膠
吃起來口感微酸，帶著淡淡的洛神花香，
每一口還可吃到整朵洛神花上軟下脆的口感，
ㄎ滋 ㄎ滋滿好吃的，甜而不膩清脆爽口洛神花釀



洛神花釀

口渴了也可個泡個洛神花茶，
鮮紅通透的顏色全是滿滿的花青素
喝起來酸中帶甜，入口後口中留有淡淡的洛神獨特的花香
也可以搭配綠茶或紅茶來沖泡別有另一番風味。



洛神果醬

肚子有點餓時
來點簡單高纖的洛神貝果
當又Q又札實的貝果遇上洛神淡淡酸甜那口感真是奇遇啊!!


新鮮洛神花(帶籽)
 
新鮮的洛神花去籽後會很容昜氧化，喜愛自已DIY健康營養的洛神產品，也可以訂購新鮮的洛神花喲~

簡單健康零觜DIY，洛神的超強抗氧化力和美味，加上物美價廉，千萬不要錯過這一季的鮮美洛神葵。洛神加熱過也會變得滑潤感。


詳細作法可上Me棗居小農家部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!nH1oIFyfGRZIFH5DHdF0IoY7/article?mid=5445

Me棗居純手工製作的洛神，自原料的栽種、採收、挑選、製程衛生的控管、到最後的裝罐，都是出自Me棗居一家人之手，絕不假他人，每一罐都是用愛心、用心與關心所製作而成，讓大家食用得到優質洛神所製作的出的產品。

【Freshop】貼心叮嚀
一、成份：
        1、洛神花釀：新鮮有機洛神、特二砂糖

        2、洛神果醬：新鮮有機洛神、紅砂糖、黃梅、冰糖

二、運費說明：
運費計算以台灣本島為主，目前尚無提供離島地區配送服務，敬請見諒
三、保存方式：請置於陰涼處，避免陽光直射

四、保存期限：

         1、洛神花釀：冷藏可保存三週、冷凍12個月

         2、洛神果醬：開封後需冷藏      
五 、退貨限制：產品收到時瓶身破損，瓶口未密合
六、無添加任何人工合成物或防腐劑，沉澱物為自然現象，請放心飲用。 

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