商品名稱 商品價格 購買數量 商品總金額  
總計 0 0  
總金額 0 0  

此合購已截止



孩子早餐神救援!厚片來了 中一排骨🐷7/21前享限定優惠價📣 閏六月準備豬腳為父母添福增壽🧧 韓國NFC蘋果汁🧃整顆蔬果搾取🍎

合購介紹

(2750)

4139 天前 開團 | 4128 天前 截止 | 8 次 瀏覽


沒吃過的低脂.高鐵.營養的鴕鳥沙朗肉~  | 17go一起購(一起來集購)




合購進行中

合購已截止

主購已下單訂購

店長已出貨


主  購

截止時間

2014/3/31 (已截止)

付款方式

格線
格線

可折抵紅利

雜  費

取貨方式

面交 :

面交日期

6/26 (四)

面交時間

下午5:00後可取貨

人數

16

正所謂一斤雞不敵四兩鳥(鴕鳥肉低脂.高鐵.營養)

 

不吃牛肉的朋友有口福了!黃金鴕鳥肉(沙朗鴕鳥肉片)

 

口感不輸牛肉...切成骰子狀作烹調!口感一極棒!

 

選自彰化鴕鳥達人農場黃金鴕鳥肉

 

每隻鴕鳥保證飼養420天以上

 

鴕鳥沙朗肉片為鴕鳥腿部的肉,運動量較多, 肉質較Q,口感類似沙朗牛肉。

來自彰化的鴕鳥採放牧飼養,自然生長,吃牧草不打抗生素,肉質不緊迫。

脂肪低,鋅含量是蜆的17倍,且蛋白質比一般肉品高,

鐵質含量是牛肉的1.3倍,乃最健康的紅肉。

 

 

產品介紹
鴕鳥沙朗肉片為鴕鳥腿部的肉,運動量較多, 肉質較Q,口感類似沙朗牛肉。來自彰化的鴕鳥採放牧飼養,自然生長,吃牧草不打抗生素,肉質不緊迫。脂肪低,鋅含量是蜆的17倍,且蛋白質比一般肉品高,鐵質含量是牛肉的1.3倍,乃最健康的紅肉。
  
規格說明
一包140±14公克,急速冷凍真空包裝,商品都已經為您分切完成,肉片厚度約為0.3公分。
烹調方法

1、可做快炒、鴕鳥燒肉、涮涮鍋等料理。
2、鴕鳥肉零脂肪,建議烹調前先淋上少許食用油,並按摩鴕鳥肉1-3分鐘,讓油進入鴕鳥肌肉間,油可減少空氣接觸肉片的機會,避免肉品氧化乾澀,並更添風味喔!

 

切 

安心保證
  
注意事項
 *保存方式:置於冰箱冷凍層,可放置6個月(-20℃以下)。
*原產地:彰化縣北斗鎮。
*製造日期:標示於封口。
*食品添加物:無。  
營養標示:每份量(100公克)、熱量(93大卡)、蛋白質(22.3公克)、脂肪(0.47公克)、飽和脂肪(0公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0.46公克)、鈉(57.3毫克)、鐵(3.6毫克)、鋅(25.5毫克)、鈣(8.9毫克)、膽固 醇(59.8毫克)克)、鋅(0.3毫克)、鈣(1毫克)、膽固醇(74毫克)  

 

黃金鴕鳥達人 

  一直以來,他力求養殖過程做到最好,絕對不用藥,因為鴕鳥成長前3個月最危險,若度過危險期,除非是受到驚嚇,才可能發生意外受傷跟死亡的狀況。

  剛開始飼養時,朱大哥也和一般養雞農一樣,生病就投藥,結果造成更大的死亡,因為鴕鳥是靠腸道的益菌在做消化,如果投藥就會破壞益菌,病雖治癒,卻造成食物滯留而死亡,得不償失。朱大哥說,其實只要環境保持乾淨,做好保溫,讓鴕鳥放牧的自然奔跑,如此一來鴕鳥心情愉快,想生病也難。

  除了堅持不用藥,他也堅持牧草親自栽種,旁邊還有種香蕉、木瓜,牧草給鴕鳥吃,水果則由朱大哥家人食用,絕對不噴灑農藥,因為朱大哥想讓大家吃到乾淨無毒的肉品。為了證明他的決心,朱大哥領有全台灣首間鴕鳥畜牧登記證、第一家鴕鳥產銷履歷牧場之業者,這些驗證的費用,每年最少要花10幾萬。

  一路走來,本來只有一間牧場,但為了保持品質,又再買地開了一間種鳥繁殖場,這樣從種鳥、孵化、雛鳥到肉鳥,全部不假他人之手,甚至假日朱大哥還到農產品推廣會推廣理念。朱大哥說,雖然鴕鳥產業在台灣仍處弱勢,但他真心希望國人能吃到優良肉品,即使再辛苦,他也會繼續用心經營走下去!

 

有心黃金鴕鳥特色
(一) 產地:彰化縣北斗鎮
(二) 養殖小農:朱清全先生
(三) 品種:黑頸鴕鳥。
(四) 飼養天數:保證超過420天以上
(五) 飼料特色:吃活菌發酵之牧草。
(六) 用心保證:鴕鳥畜牧場登記證、鴕鳥畜牧場產符合銷履歷。
(七) 飼養小秘訣:
1、 小鴕鳥保溫做得好
2、 牧場環境整潔
3、 放牧飼養
4、 牧草為自種,且保證無灑農藥。
5、 吃活菌發酵之牧草,增加體內益菌。
6、 種鳥、雛鳥、肉鳥飼養的一貫場,可以控管飼養過程。
有心黃金鴕鳥屠宰
(一) 工廠:彰化縣埤頭鄉
(二) 工廠認證:鴕鳥產銷履歷認證,屠宰廠符合CAS、ISO22000及HACCP
(三) 特色:
1、 人道屠宰
2、 獸醫檢查合格
3、 肉品預冷(經檢查合格之屠體,經過冰水降溫,屠體必需達到達5℃以下,以避免微生物之滋長)
4、 低溫分切:在溫度在15℃以下之分切包裝室內,進行去骨和分切的操作。
5、 真空包裝:鴕鳥肉放入真空包裝袋,並經抽真空排出袋中空氣,真空包裝可以有效的防止精肉遭受外界的污染,還可以隔絕空氣。
6、 急速凍結:使用-30~-40度的急速庫中,冷凍48小時。
7、 冷凍保存:將包裝好之商品從急速庫中移入-20度以下之冷凍庫中保存。
有心黃金鴕鳥品質保證 
(一) 鴕鳥畜牧場符合產銷履歷。
(二) 鴕鳥屠宰場具有產銷履歷。
(三) 屠宰廠符合CAS、ISO22000及HACCP。
(四) 每隻鴕鳥都進行高病原性禽流感抗體監測。
(五) 每隻鴕鳥都經過獸醫屠宰檢查。
(六) 國產鴕鳥肉標誌證書。
(七) 每個月都委託中央畜產會進行抗生素殘留檢測。
~合購注意事項~
若有事情請另寫封站內信,謝謝
 發貨當天,拜託儘量別call me,不是耍大牌啦,是無法接聽喔~

 
                       
***************************************************************************** 
取貨方便!時間彈性!(晚上11:00以前都可以喔)
 
 
請於當天完成取貨!謝謝!
若超過兩天(未告知者,一律不負保管責任,謝謝)
 
 
 
*************************************************************************************
合購須知~
一、聯絡方式:ihergo站內信件為聯絡管道 (請每天都要收信喔,以免錯漏重要訊息)
二、付款方式:事先付款 (僅提供郵局帳號)
.下單請三思,請勿擅自刪單喔
四.響應環保,請自備購物袋,謝謝~
 

step01

請選擇您要購買的商品,再點選「加入購物車」。

close
商品加入購物車

商品列表

【有心肉舖子】【黃金鴕鳥肉-沙朗肉片】

每隻鴕鳥保證飼養420天以上

價格:已截止

 
 
 

共1頁,1項商品;目前顯示 1 - 1 項

  • 1


參與合購

目前已選購 0 件,共計 0




 
top